Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

топ 100 блогов Звезда-да — 23.06.2011

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем


 




Для приготовления вам потребуются:



говяжий фарш вЂ” 500в€’600 г



яйцо вЂ” 1 шт



томатная паста вЂ” 1 ст. ложка



луковица вЂ” 1 шт



чеснок вЂ” 3 зубка



кабачок



соевый соус



сыр тертый



перец молотый



соль





Говяжий фарш посолить, поперчить. Добавить яйцо, томатную пасту, нарезанный лук и чеснок. Все хорошо перемешать.



Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот вЂ” снять), порезать кружочками, чуть посолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.



На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок вЂ” фарш вЂ” кабачок вЂ” фарш… На концах должны быть ломтики кабачка.



Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.

Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку.



Выкладываем шашлычки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими подаем к столу.



источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Крымчане о блокаде полуострова: «Посадите Аксенова на блокадный паек!» Писатель и журналист Яна Дубинянская из Феодосии сомневается в эффективности блокады полуострова: по ее словам, она не услышала ни одного экономического аргумента в пользу блокады. «Вместо этого – только эмоции и пр ...
Борис Джонсон заявил, что претендует на должность генерального секретаря НАТО. ЛОХматый Джонсон выглядит куда более выразительнее, чем скучный Столтенберг. "Борис Джонсон может стать следующим генеральным секретарем НАТО. Украинские депутаты и депутаты-консерваторы поддерживают эту ...
Национальный банк Бельгии -  Пятьсот франков. Национальный банк Бельгии - Пятьсот франков. Аверс: Портрет бельгийского художника-сюрреалиста Рене Франсуа Гислена Магритта ...
Фильм показывали в начале 90-х по телевизору. Скорее всего, зарубежный детектив. Помню одну сцену. В комнате двое: один лысый в очках — предположительно, доктор. Второй — скорее всего, детектив. Доктор показывает детективу ампулу и говорит: «Если это разобьется, мы с вами умрем, а в ...
Ну, или хотя бы такого, чтобы он не вызывал отвращения всем своим поведением и внешним видом. Обидно, что сегодня русский мир у людей во всем мире ассоциируется с такими типами, как артист Охлобыстин и мотоциклист Залдостанов. Они сейчас в России на первых ролях. Фрики с тупыми злобными ...