Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

топ 100 блогов Звезда-да — 23.06.2011

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем


 




Для приготовления вам потребуются:



говяжий фарш вЂ” 500в€’600 г



яйцо вЂ” 1 шт



томатная паста вЂ” 1 ст. ложка



луковица вЂ” 1 шт



чеснок вЂ” 3 зубка



кабачок



соевый соус



сыр тертый



перец молотый



соль





Говяжий фарш посолить, поперчить. Добавить яйцо, томатную пасту, нарезанный лук и чеснок. Все хорошо перемешать.



Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот вЂ” снять), порезать кружочками, чуть посолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.



На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок вЂ” фарш вЂ” кабачок вЂ” фарш… На концах должны быть ломтики кабачка.



Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.

Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку.



Выкладываем шашлычки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими подаем к столу.



источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я считаю, что России надо потребовать от МАГАТЭ запрета нахождения ядерных объектов на сейсмоопасных территориях, построить АЭС для обеспечения Японии электроэнергией и всю необходимую инфраструктуру и предложить Японии покупать у ...
Довольно толстый, но проворный пингвин пытается добраться до своей подружки, эффектно скатившись с горы на лыжах. Но не он один хочет кататься - другие пингвины, моржи и тюлени мешают ему добраться до юрты. Управление стрелками на клавиатуре ...
Послушайте, а потом прочитайте комменты, оркам реально заходит: З.Ы. Так-то песня вполне юморная, исполнена вроде на высшем уровне(я не меломан, но мне так кажется) и претендует на некую философию, типа, давайте посмотрим на ситуацию с другой стороны, но...в общем, получилась, ...
Выражения, произнесённые людьми в зале суда в действительности и слово в слово записанные судебными секретарями, а впоследствии опубликованные: ЮРИСТ: Вы сексуально активны? СВИДЕТЕЛЬ: Нет, я обычно просто лежу. ЮРИСТ: А теперь, доктор, правда ли то, что когда человек умирает во сне ...
Каир ...