Выбор легкового автомобиля с пробегом: что важно учитывать при покупке
03.01.2011 —
Картофельные блинчики
Шампиньоны с сыром
Людмила Иванова — 03.01.2011
Это блюдо можно подавать,как самостоятельную горячую закуску,но мы ее любим в качестве начинки для картофельных ,яичных или кукурузных блинчиков блинчиков.Готовятся такие грибочки просто и быстро.
Нам понадобится:
шампиньоны
лук
плавленный сыр
сливочное масло
соль и перец по вкусу
У меня оставалось чуть больше половины корбочки шампиньонов ( упаковка-500г) и плавленного сыра было несколько ломтиков.Обычно я беру мягкий плавленный сыр в пластиковых коробочах...
Лук порезать помельче,шампиньоны -пластинками.На сковороде слегка обжарить лук в сливочном ( ! ) масле,добавить шампиньоны и чуть посолить.Шампиньоны сразу дадут сок.Помешивая обжаривать шампиньоны на сильном огне примерно 1-2 мин.Когда сок наполовину выпарится,добавить плавленный сыр
Затем уменьшить огонь до среднего и готовить периодически помешивая еще 2-3 мин.
В конце добавить соль , перец по вкусу и рубленную петрушку.Перемешать и снять с огня.
Теперь осталось испечь каких-нибудь блинчиков....Я сегодня пекла картофельные,но можно сделать самые простые - яичные.Для одного блинчика берется 1 яйцо,хорошенько взбалтывается вилкой или венчиком с щепоткой соли и перчика и выпекается на разогретой сковородке на растительном масле.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.01.2011 —
Тортик "Экспромт"
Архив записей в блогах:
Зеленский снял мэра Одессы и ввел там институт военной администрации. Это явный признак того, что Зеленский дал добро на франко-румынскую интервенцию в Одессу. Сумасшедший Макрон ...
Никогда такого не было, и вот опять! Дано: на шинах на 3 из 4 на третий сезон ~ 30 тыс. вдруг появились грыжи ! Это что, мне так повезло или просто время пришло? Когда переобувался было всё хорошо. Запас минимум еще 4-5 мм Езжу на Viatti strada asimmetrico v-130 225/45 R17, в общем ...
Некоторые говорят: на Родине, мол, не ценили, вот и уехал туда кино снимать, диссидент. Все совсем не так. Никаких разногласий с СССР у режиссера Константина Бромберга никогда не было. Более того, ему давали снимать и была возможность. А вот в США, где он оказался, к кино его никто не ...
Из кабины оператора заправки, а не то, что вы подумали. Пролёт на репетиции парада. Ил-78 и Ту-95МС стартовали с авиабазы Дягилево, что под Рязанью, следом за нами выруливают два резервных борта, которые уйдут обратно не долетая МКАДа. 2 В тесной кабине с оператором с трудом ...
Здравствуйте. Я в этом сообществе впервые и я с собой принесла турецкий рецепт, собственно только они у меня и есть. Кысыр - это пожалуй, самый знаменитый салат в Турции, да и не только в ней. Кысыр в Турции - это почти как оливье у нас в России,мало его не делают. Собираются большими ...
