Значение растяжки и мобильности в силовом тренинге 
Океан 
В одной далекой-далекой галактике 
Мир под названием Флиффмеллингтон 
Странный эксперимент который проводили ученые в крематории 
Back to Nineties. Мой серебряный шар. Алла Тарасова 
Совсем пропащие 
Трамп и "Томагавки" 
Города Германии. Саар С висцеральным массажем я столкнулась не впервые. Мне нравится эта техника. Пишут, что процедура убирает живот, и кажется, что уйдут килограммы. Это не совсем так. В данном случае идет работа с внутренними органами, они встают на место, поэтому уходит выпуклость. Кроме того, улучшается ...
ШАЛГАМ - ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ
igaerul — 15.02.2016
Шалгам - вкуснейший казахский салат из
редьки
В принципе, этот салат можно делать из любой редьки, но
у черной редьки и дайкона есть другие, более им подходящие
применения. А по моему опыту самый вкусный шалгам получается, если
взять в равном количестве красную и зеленую
редьку.
Еще нам понадобится крупная луковица. Или пара средних. В
моем случае - половина огромной.
Морковка грамм на 100-150, 5-6 крупных зубчиков
чеснока.
И красная острая перчинка. По вкусу.
У меня перец чертовски острый вырос, так что я самую
маленькую взял. Но можно и молотый красный перец использовать.
Молотый позже добавляется.
Вообще сюда рекомендуется винный или яблочный уксус, но я на
сей раз попробовал с бальзамическим - отлично
получилось!
И, наконец, берем 150 грамм сладкого перца (вес без семян да
хвостиков).
Редьку и морковку чистим и нарезаем тоненькой соломкой. Или
трем на крупную терку.
Солим и хорошенько, можно переминая, вымешиваем.
Лук режем тоненькими полу- или четвертькольцами.
Острый перчик максимально измельчаем.
Сладкий - тоненькими полосками.
Чеснок - тонкой соломкой.
Теперь нужны пряности: базилик, укроп,
чабер. Можно петрушку или
душицу добавить.
Пряности в ступке растираем в мелкий порошок и сыплем в
овощи.
Еще понадобится... Ну - дело вкуса. По рецептуре
положена столовая ложка сахара, но я примерно на треть меньше
добавляю.
Столовая ложка 9%-ного уксуса. Как я и говорил, взял
бальзамический.
Заправляем нерафинированным подсолнечным или (при
желании и возможности) горчичным маслом, вымешиваем. При
необходимости добавляем соли.
Самое главное: накрываем и даем несколько часов настояться,
изредка перемешивая. Чем дольше, тем лучше. На следующий день салат
божественен.
Вот и получаем шикарный аккомпанемент к мясу!
Перед подачей можно
добавить зелени: петрушка/укроп/кинза в любых комбинациях и
пропорциях по вкусу. Кстати, шалгам идеален к
плову.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
До какого возраста у вас сохранялись эти два явления - кормление ночью (допустим, мы ложимся в 8 вечера и встаем в 6-7 утра, пока что совместный сон и гв, но надеюсь переложить спать отдельно и оставить минимум необходимых ночных кормлений, а то с сс у нас 1000 прикладываний) и коляска-тро ...
Почему мы делаем снимки во время своих незабываемых путешествий? Конечно, прежде всего для себя, чтобы, спустя годы, можно было усесться за фотоальбомом или перед монитором компьютера и ринуть в чудесные воспомнинания. Но часто мы фоткаем ...
Сегодня снова наткнулась на фотосессию, которая меня очень удивила года 3 назад. Фотосессия 20летней модели Эник Михалик для французского Vogue, в которой она предстала в образах 10-20-30-40-50-60лет ) Передаю привет всем визажистам этого ...
Чувствую себя как после большой хорошо сделанной работы. Впрочем, я же ее и сделала. Вон какую тему с нежитью закрыла и теперь, пользуясь случаем, почиваю на лаврах. А почему бы и не попочивать? А то переезд, зима и притирка к новому месту и тому, что мы теперь все вместе и всегда все ...
