сезон раклета открыт

enka_letka — 23.11.2024 За окном ноябрь и остатки еще не растаявшего снега, на обед я собиралась жарить стейк и вдруг вспомнила про настольный гриль-раклет, который у нас появился в прошлом декабре. И я подумала: ведь ничего не мешает мне достать прибор с чердака и пожарить на нем стейк кусочками. Так получается намного вкуснее, чем даже на гриль-скороводе на плите. Сыр-раклет (и даже две пачки по 150 г), купленный с роскошной скидкой в Кауфланде, у меня тоже есть в холодильнике, но я решила, что одна жарить сыр я не хочу, я объемся. Поэтому я как и планировала пожарила на топленом масле (делала сама) лесные грибы (привезла из леса, отварила и порционно заморозила) с чесноком и ростками пажитника и брокколи (мой урожай), достала квашеную свеклу с морковью (тоже сама, ага) и на верхней поверхности раклета пожарила мясо. Отличный обед вышел!




Раклет мы успели купить до того, как получили немецкое гражданство. И НГ прошлый впервые отмечали именно раклетом, как делают очень многие немцы. Надо будет с С. и с друзьями и сыра тоже пожарить на сковородочках. Да и вообще: не обязательно убирать раклет на чердак, можно на нем и летом жарить мясо, если хочется вкусно пожаренного мяса на обед, даже себе одной.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив