Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей 
Страны с наибольшим количеством серийных убийц 
"Сексуальные приключения трех мушкетёров" 1971 
Елки в ГУМе 
один ПРАЗДНИЧНЫЙ день ИЗ жизни ДМИТРИЯ БОРИСОВИЧА – 2 
Е*@нинаTаймs! 
Сколько освободила Россия в Нагорных Карабахах 
где твои сундуки 
Загадка 4022
26.05.2025 —
странные люди и кулинария
сейтан
nicka_startcev — 31.05.2025
В частности, в Японии у буддийских монахов популярен заменитель мяса из пшеницы — да-да, тот самый страшный глютен, АКА банальная клейковина, которую получают, долго вымешивая обычное тесто под струёй воды. Крахмал вымывается водой, и остаётся чистый растительный белок.
Называется «сейтан». При грамотном приготовлении — практически деликатесный продукт.
кто-нибудь пробовал (делать) такое? любопытное же изделие.
как я понимаю, чтоб было вкусно надо из этой субстанции изобразить что-то типа слоёного теста с глутамат-содержащей промазкой, потом тушить.
UPD: ради интереса заказал на озоне 600г 268р сушеную клейковину(глютен) в порошке. в несколько раз дешевле (за единицу веса) чем этот самый сейтан. попробую.
и да, вспомнил из молодости и детства "хлеб бЕлковый", довольно вкусный. как я понимаю, это примерно оно, хоть и на минималках.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.05.2025 —
дыбр, рабочие столы. а как у вас?
23.05.2025 —
Боянчик
23.05.2025 —
Цитата. Пишут, что...
23.05.2025 —
Цитата. Пишут, что...
22.05.2025 —
роботы и пенсионеры
21.05.2025 —
хитрая задачка
21.05.2025 —
разные твёрдости
Архив записей в блогах:
Узнав, что вышла новая познавательная книжка Стивена Хокинга - «Высший замысел», тут же побежал и купил, т.к. в наше время в связи с развитием всяких там телескопов а также спектроскопов новости о происхождении, строении и будущем Вселенной ...
Сегодня сходил в налоговую, сдал декларацию о доходах за 2009 год.Такая там сейчас ...
Не очень понятно: зайцы трубят в честь новорожденного в Роддоме Грауэрмана или, что аптека работает 24 часа в ...
Я их выделил вот почему — они, в отличие от многого, изрыгаемого тамошним официозом — базируются на фактах, а не на чистом вранье и эмоциях.
На мой взгляд — это признак того что они предназначены для внешнего зрителя-читателя, не погруженного в российский телеморок.
Послание ...
Совсем забыл про подгончики от nikitosital. У Алика Якубовича вышла новая книга, экземпляр которой с автографом автора мне и задарил Итальянец.А вот пара фоток с её презентации:Пока всё мое внимание занято серией книг Н. Старикова. Но как только я ...
