рейтинг блогов

Сериал ЖАРА | Свекольник/Холодник по рецепту Сталика Ханкишиева

топ 100 блогов stalic02.07.2020 Сериал ЖАРА | Свекольник/Холодник по рецепту Сталика Ханкишиева

Это сериал ЖАРА! 10 лучших холодных супов для жаркого лета!
Сегодня я расскажу о моей версии супа, который мне очень нравится, хоть и называют его - кто свекольник, кто холодник, а кто-то даже холоднИк! Но люблю я его не за разнообразие названия, а за удивителmную гармоничность вкуса и содержания!




Вам как проще - видео посмотреть, или картинки с подписями?
У меня есть и то, и другое, и я старался оба варианта сделать очень хорошо )))

Свекольник-ингредиенты.jpg

Запечь 4-6 шт свеклы при Т180С в фольге от 40 до 80 минут, в зависимости от размера и молодости плодов.
Отварить 4 картофелины, 6 яиц. Все охладить.

Свекольник-шаги-2.jpg

Свеклу очистить и натереть на терке, полить лимонным соком, смешать с 1,5 литра холодной воды, посолить и убрать в холодильник.


Свекольник-нарезка.jpg

Нарезать картофель, огурцы, яйца (оставить две штуки на украшения), укроп. Нарезку посолить и поперчить.

Свекольник-шаги.jpg

Молодой чеснок и зеленый лук растереть с солью в ступке.

Свекольник-шаги-1.jpg

Развести в свекольном настое 4 ложки сметаны и подавать.

Сериал ЖАРА | Свекольник/Холодник по рецепту Сталика Ханкишиева

В тарелку накладывается нарезка, заливается свекольным настоем вместе с тертой свеклой. Украшается половинками оставшихся яиц.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ещё со школьной скамьи грызёте колпачки и всякий раз извиняетесь перед коллегой, «подточив» её очередную ручку? Или, может, вам никак не удаётся совладать с тягой к повсеместному наведению порядка, и вы машинально выстраиваете в ровные ряды косметические баночки на туалетном столике ...
Я бывший фермер, так что политикой не занимаюсь. Я даже на митинги не хожу. Ну, какой смысл? Получить дубинкой по голове, 15 суток ареста и штраф. Оно мне надо? Конечно, вы можете стыдить меня: пока мол ты (в смысле я) сидишь дома, тут вместо толковой европейской страны всегда будет ...
Я вот тут не понимаю уже. "Нам отключают." А вы кто? Вы, часом, не собственники? Не участники ТСЖ? Не можете найти таких провайдеров, чтобы не отключали, а этих послать? Вон Путину, небось, ни на микросекунду не отключают. Ну предположим, у вас весь подъезд пенсов, которым каждая ...
Малышка, родившаяся сильно не доношенной.История со счастливым концом. Пы.Сы: В описании видео написано, что ребенок родился на сроке в 15 недель, но мне как-то совсем в это не вериться. Может ошибка перевода и имелось в виду, что на 15 недель ...
Белла Ахмадулина Заклинание Не плачьте обо мне - я проживу счастливой нищей, доброй каторжанкой, озябшею на севере южанкой, чахоточной да злой петербуржанкой на малярийном юге проживу. Не плачьте обо мне - я проживу той хромоножкой, вышедшей на паперть, тем пьяницей, поникнувшим ...