Семга соленая в свекле и джине

топ 100 блогов tatiaz11.02.2016
Я вот как вижу у кого-то рыбу соленую, так, не важно, что я ее вчера солила, тут же бегу снова солить. Очень уж аппетитно выглядит. А вы?

Семга соленая в свекле и джине

Семга соленая в свекле и джине
Надо:
Кусок семги.
Свекла.
Соль.
Сахар.
Гвоздика.
Джин.
Перец.

Приготовление:
Рыбу промыла, обсушила.

Семга соленая в свекле и джине

Раздербанила на филе, оставшиеся кости вынула. Шкуру не срезала.

Семга соленая в свекле и джине

Свеклу натерла на терке.

Семга соленая в свекле и джине

Добавила к ней приправы.

Семга соленая в свекле и джине

Перемешала. С некоторых пор присутствие гвоздики в маринаде для рыбы для меня стало практически незаменимым. Очень интересный и вкус она придает, и аромат. Только не переборщить, конечно. Если добавить много, то все испортит. Гвоздика - приправа очень сильная, поэтому добавлять ее надо осторожно, начиная с небольшого количества.

Семга соленая в свекле и джине

Обляпала маринадом рыбу. И в холодильник на ночь.

Семга соленая в свекле и джине

На другой день помыла кусок, снова обсушила.

Семга соленая в свекле и джине

И порезала. Что-то невероятное получается! Очень вкусно!

Семга соленая в свекле и джине

Приятного! Семга соленая в свекле и джине

Семга соленая в свекле и джине
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
все переживают, волнуются. в России тоже. человек слаб, и такое запросто может случиться и у Путина. вот тогда заполыхают пердаки, со всех сторон. одни от радости, другие - от страха.. ...
Палеонтологи нашли на северо-востоке Мексики окаменелый скелет необычной акулы, жившей в позднем меловом периоде.         Согласно исследованию, опубликованному в журнале Science, новый вид, выявленный по окаменелостям, назван Aquilolamna milarcae и представляет собой ...
Уход Владимира Владимировича Познера с телеканала «Дождь», вызвавший бурный ажиотаж в прессе, лично мне видится шагом разумным и грамотным. С «Первым» Владимира Владимировича связывает очень многое. А как профессиональный ведущий, он ...
Помимо нашей выставки "Лики Египта", фотоотчет об открытии которой я повешу позже, в Культурном центре-библиотеке им. Волошина на днях произошло еще одно интересное событие: в гостиной, которая создана в духе дома Волошина в Коктебеле, ...
Не перестаю удивляться тому, насколько у нас "культурный и воспитанный" народ. В некоторых районах Москвы поставили специальные урны для собачников. К урнам прилагали пакеты и совочки понятно для уборки чего. Правительство наше не тупое, оно ...