Семга соленая в свекле и джине
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-fb69bd.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02574.jpg)
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-e1d5a9.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02576.jpg)
Кусок семги.
Свекла.
Соль.
Сахар.
Гвоздика.
Джин.
Перец.
Приготовление:
Рыбу промыла, обсушила.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-39e638.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02204.jpg)
Раздербанила на филе, оставшиеся кости вынула. Шкуру не срезала.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-79107b.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02206.jpg)
Свеклу натерла на терке.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-0ef443.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02208.jpg)
Добавила к ней приправы.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-954777.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02210.jpg)
Перемешала. С некоторых пор присутствие гвоздики в маринаде для рыбы для меня стало практически незаменимым. Очень интересный и вкус она придает, и аромат. Только не переборщить, конечно. Если добавить много, то все испортит. Гвоздика - приправа очень сильная, поэтому добавлять ее надо осторожно, начиная с небольшого количества.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-719254.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02212.jpg)
Обляпала маринадом рыбу. И в холодильник на ночь.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-2b157b.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02214.jpg)
На другой день помыла кусок, снова обсушила.
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-4cb04c.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02554.jpg)
И порезала. Что-то невероятное получается! Очень вкусно!
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-f04a45.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02578.jpg)
Приятного!
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-866d04.jpg?from=http://forum.aromarti.ru/images/smilies/smile.gif)
![Семга соленая в свекле и джине Семга соленая в свекле и джине](/images/main/semga-solenaya-v-svekle-i-djine-0baa01.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/001/dsc02566.jpg)
|
</> |