Безграничные возможности гейминга с приватными серверами 
Люди злы и порочны по природе 
ЮАРцы и ЮАРки 
Спокойной ночи! 
Война на Украине (13.11.24): обстановка на фронтах: Запорожье, Курахово, 
Ведающая 
Прогулка по проспекту имени газеты "Красноярский рабочий" в Красноярске поздней 
Потому что у нас женщин возвели в ранг богинь(с) Дамы в белых пальто атакуют 
Октябрь, сравнение ЖКХ, дом в Вильнюсе, квартира в Питере
13.01.2014 —
Аттракцион неслыханной щедрости
Семга на гриле с гарниром из манго и авокадо
demkristo — 14.01.2014
Наверное только в нашей стране и странах бывшего Союза, празднуют
Старый Новый Год. Немало тех, кто готовил праздничные блюда и
отмечал очередной праздник.. Признаюсь, я тоже вставал за плиту,
дабы приготовить что-то легкое, вкусное и полезное.Как известно, готовить на гриле куда лучше, чем на масле. Полезнее даже.
Вот на этот нюанс я все чаще стал обращать внимание.
Блюдо у меня снова простое, не требующее больших временных затрат, но от этого нисколько не теряющее в вкусноте.
Назовем его: "Семга на гриле с гарниром из авокадо и манго".
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Почему такой гарнир? А не знаю.. Захотелось совместить вкус рыбы с чем-то сладковатым и экзотическим. Видимо вспомнился мне Тайланд, после вчерашнего Настюшкиного поста
Для приготовления нам понадобится
стейки семги
Одно манго
Одно авокадо
Один лайм
и соевый соус
Вот именно соевый соус я и использовал в качестве маринада
Положил в емкость стейки и залил соусом. Оставил так на час.
Соуса понадобится не очень много, потому не переживайте) Да и гипермаркетах сейчас его можно купить сравнительно недорого.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Рыбка маринуется, а я спустя некоторое время начинаю делать гарнир. Очищаю манго и авокадо. Нарезаю кубиками и заправляю все соком лайма. Вуаля.. Просто до безобразия. А также во время безобразия и после безобразия))
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Стейки достаю и промываю под водой. Маринад не выливаю, а отправляю в кастрюлю. На сильно огне довожу до кипения и потом сбавляю температуру. Постепенно все это превратится в хороший и густоватый соус.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Ну а стейки отправляются на сковороду гриль. Несколько минут - и блюдо готово.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Приятного всем аппетита!)
Сохранено
|
|
</> |
Семга на гриле с гарниром из манго и авокадо
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Откуда пошел праздникСтарый Новый Год и как его праздновать?Старый Новый ...
– …Невестка считала, что я лезу в их семью! – грустно рассказывает шестидесятилетняя Таисия Михайловна. – Тем, что иногда просила сына о небольшой помощи. Компьютер переустановить, шкаф передвинуть, карнизы прибить. Прошлой осенью к сестре хотела на дачу кое-какой хлам отвезти, сына ...
С Новым годом поздравляю всех участников и читателей Соборян! В предновогодние дни все бросаются подводить итоги года уходящего и составлять прогнозы на год грядущий. Составлю и я краткий прогноз. Вангую, что Рождество Христово придется на 7 января, а Пасха на 18 апреля по новому стилю. ...
Тем, кто думает, что Российская власть никак не реагирует на будущие вызовы и сегодняшние проблемы можно успокоиться. Реагирует... по своему, конечно... с использованием альтернативной логики..., но реагирует. Вот на днях она ...
Не поленился зайти на веб-камеру в Крыму и сделать скриншот. Середина дня, суббота (выходной), прогулочная набережная Коктебеля. В поле зрения, по прежнему, НИ ...
