Семга малосольная

топ 100 блогов anepoherus11.01.2024 Перестал уже много лет семгу покупать соленую в магазине, солю сам в сухом или мокром рассоле. В сухом рассоле получается семга с плотной текстурой мяса, малосольная более рыхлая, но менее соленая. Для разных целей делаю разную. Одно не понимаю, почему соленая семга в полтора- два раза дороже свежей, но голову этим не гружу. Из моего опыта соль хорошо оттягивает мятый авокадо и маскарпоне. Первый полезней, второй вкуснее.

Семга малосольная

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пока не поздно решила съездить в Декатлон. За один вечер побывала в двух. Во, что видела! В районе станции метро Автозаводская два Декатлона. Удобно. Если в одном магазине нет размера, можно сходить в другой. Между ними меньше километра. Первый расположен на пересечении Автозаводской ...
Писана эта серия заметок на протяжении второго года большой войны, что очень заметно в акцентах и выводах. Она довольно длинная, и мне пришлось разбить ее пополам чтоб не упереться в жж-шный лимит публикаций. 1975 Я хочу почистить сознание от некоторых давно валяющихся там ...
"Правая" экспозиция, или почему цифра не слайд. Начнем сразу с честного ответа: а потому! Слайд - он на серебре, а цифра - она на кремнии. Хотя, конечно, отношения к делу это все никакого не имеет. (смайлик-в-очках) На самом деле фишка состоит в том, ...
Почитаешь журналы друзей и вспоминаешь о неразобранных фотографиях. А в закромах столько красоты и воспоминаний. А так же находки для коллекционеров. laralelya ,  венецианские львы спешат в твою коллекцию. Уверена, что они уже есть у тебя, надеюсь, что у моих иной ракурс)) ...
«Байкал электроникс» (Дочка Т-Платформы - тех, что суперкомпьютерами занимаются) сообщила о завершении выпуска инженерных образцов многоядерного процессора Baikal-Т1, созданного по топологии 28 нм и ориентированного на использование в промышленных и потребительских устройствах на рынках ко ...