Скупка швейцарских часов: как превратить престиж в ликвидный актив быстро и безопасно 
Транспорт аэропорта Арланда 
и это - не шутка! 
Фото дня от Валерия Плотникова 
пре-конклав 
Полуфинал! 
Впереди солнечное лето 
Предчувствие глобальной войны 
Три слоя Стамбула.
20.10.2014 —
В кулинарии есть две беды — майонез и желатин
семь раз прожарь, один раз отъешь
mayonesa_nax — 20.10.2014
пишу сюда, ибо не знаю, у кого еще спросить.сколько раз нужноприготовить пищу, прежде чем ее съесть? особенно курицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.,
копченый окорочок – 1 шт.,
грибы – 300 г,
помидоры – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук – 2 шт.,
сыр твердый – 100-150 г,
зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу,
растительное масло для смазывания.
Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.
Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.
Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты.
Достаем и даем чуть остыть.
Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.
На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово.
http://vk.com/id45690974?w=wall45690974_6575
Сохранено
|
|
</> |
семь раз прожарь, один раз отъешь
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.10.2014 —
А вот вопрос в сообщество!
17.10.2014 —
Охота на ведьм в майонезном сообществе
17.10.2014 —
Торт из колбасы,с майонезныс и горчичным "кремом".
16.10.2014 —
Крибле, крабле, мультябле
14.10.2014 —
Чем нас кормят с телеэкрана? Посетим "Званый ужин"
14.10.2014 —
Утилизация шашлыка.
13.10.2014 —
Хулинарный адЪ
12.10.2014 —
Пожрем?
12.10.2014 —
Окарачка
Архив записей в блогах:
Сегодня в Москву вернулась зима. Совершенно неожиданно, для меня по крайней мере, пошел снег. Снег шел не очень долго, но достаточно интенсивно. К вечеру на моем термометре температура воздуха за бортом опустилась до минус семи градусов. ...
Изучающие мои объявления и особенно информационный портал в курсах — знают, что есть несколько курсов в нашем поддержании такого общего проекта.
Его суть, что нас просыпают и выводят из полного сна иллюзии — и начинают рассказывать, что всё внутри и вокруг нас устроено не так, как нам ...
Как сообщило АО "Концерн "Росэнергоатом" (подразделение ГК "Росатом"), 25 июля 2018 года на единственном в мире атомном плавучем энергетическом блоке (ПЭБ) «Академик Ломоносов», который находится на площадке ФГУП «Атомфлот» (дочернее подразделение "Росатома") в Мурманске, ...
В нашем оперном театре - премьера. Опера композитора Леоша Яначека ( ни разу не слышала про такого) "Катя Кабанова" Я лично догадалась не сразу, очень не сразу. Пока не выстроила цепочку Кабаниха - Кабанова - Тихон Кабанов - Катерина Кабанова. Семен Семеныч! Александр Николаич! Это, ...
