Гомеопатия 
Ежедневный дайджест марафона #простолето — 28 июля 
Неслучайное фото 
Шпионские страсти 
Почему грот ракушек в Маргите по сей день считается величайшей загадкой в мире 
Краткий обзор производства пива в России 
Наука и жизнь № 3 \ 1936 
Жуковский Станислав Юлианович (1873 - 1944) а что только мне сегодня выдали говнодень с абсолютно невменяемыми клиентами и ...
Секрет от Коли.
allis_bo — 17.11.2013
Собралась я вчера в гости к дружку своей юности Кольку.Как обычно, замариновала шашлычок, сварила раков, взяла бутылочку вина, которое пёрла из Каппадокии, намесила два вида соуса, к рыбе и к мясу.
И отправилась в сторону Истры.
Зачем два вида соуса? Так ещё неизвестно, что там Колёк приготовил. Вот в прошлый раз рыбу коптил. Коптильня никак не хотела разгораться, как Коля не колдовал над ней. Потом плюнул и ушел. В итоге сгорела рыба и баня.
На этот раз всё обошлось.
Дом у Коли добротный, из калиброванного бруса. Это вам не фуфловые пеноблоки.
Понравилась веранда. Летом на ней хорошо пиво пить. Тем более вид там обалденный, никаких заборов.
И внутренняя обстановка необычная, никакой вагонки и дешевого гипсокартона. Всё просто и дорого.
А на прошлой неделе к нему на дачу залезли злоумышленники. Просто отжали аккуратно раму. Украли ружьё, ордена деда и 30 евро. А вот шубу норковую не тронули.
А потом Коля жарил шашлыки и поливал их пивом. Но это меня не сильно расстраивало, т.к. пива я привезла с собой полный багажник.
Мангал стоит в чистом поле, и никаких заборов.
А теперь бонус, тем кто досмотрел этот хмурый день до конца. Секрет от Коли.
Он правда просил никому не рассказывать.. Ну я же не могу молчать.
Тем более, что сама была поражена до глубины души.
Итак, варим три вида креветок, большие, средние и маленькие.
Варим так: В воду добавляем укроп, лаврушку, головку чеснока, перец горошком. Когда вода закипит, вываливаем креветки.
Когда всё это опять закипит, кидаем в кастрюлю грамм 100 сливочного масла. И варим ещё минут пять.
Делаем соус: Майонез, сметана, укроп, приправа для картошки. Всё размешать, добавить красной икры, а лучше черной.
Потом послать кого нибудь в магазин за чипсами.
А вот теперь главный секрет.
Берём чипсину, зачерпываем немного соуса, и кладём верху креветку.
Вот так всё просто. Но я была поражена вкусом.
Всё таки как хорошо, что я в своё время не вышла за Колю замуж. Не было бы у меня сейчас хорошего друга и обалденного рецепта поедания креветок.
Потому как жёнам секреты не рассказывают.
Сохранено
|
|
</> |
Секрет от Коли.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
© Carsten Thun (500px.com/carsontuna) © Carlos David (500px.com/carlosdavid) © Максим Борисов (MaxPrime.photosight.ru) © Art Of Noizz (artofnoizz.photosight.ru) © Ingo Kremmel (500px.com/PhotodesignSchaman) © Антон Бондаренко (mblseth.photosight.ru) © Garry Newton (500 ...
Пришёл на работу, услышал музыку, играющую из... принтера. Выругался - музыка перестала. Через десять минут заиграла снова. Всё проклял. Ещё через десять минут обнаружил под бумагами в ящике стола телефон Димы Куликова, который он оставил на Празднике журнала неделю назад. И это врубается ...
1931. В cтаром Самарканде. Часть 1 23. В уличной цирюльне на Регистанской площади 24. Жилище 25. Кустарная столярная мастерская в старом Самарканде. Столяр за работой 26. Мастерская в старом Самарканде по изготовлению школьных парт 28. Мастерская в старом Самарканде ...
Года 4 назад сплавлялся на байдарке по осенней Карелии. Многие фотографии всё ещё лежат на хардах и ждут, когда я их пересмотрю и обработаю. Сегодня полез в эти папки, за вдохновением и мотивацией себя на новые приключения, остался всего один день до наступления осени. Впрочем, погода в ...
