Сегодня

топ 100 блогов elena_vedma8125.07.2016 Сегодня

Решили ужинать печёной картошкой и суздальской медовухой. Надеялись параллельно грибов подсобрать. Ушли в перелесок за глобус, лесом это уже назвать язык не поворачивается. Там теперь часть леса - болото, часть - вырубили, часть - за забором. Но есть и плюс: в том, что осталось - безлюдно и полно дров. С грибами - странно: мухоморов и сыроежек - хоть косой коси, больше - ничего. Зато мешок иван-чая надрала, он там непуганый.
Погода какая-то странная - небо чистое, а солнце еле видно - дымка плотная.
Картошка удалась как никогда, поэтому расскажу рецепт:
Картошку выбираем среднюю, поровнее. Дома моем губкой, не жалея картофельной шкуры, режем вдоль, не до конца, в разрез солим, немного растираем соль между половинками (чтоб не разломить картофину до конца), вкладываем ломтик сала. Если сало сильно солёное, то солить, наверное, не надо. У нас не солёное было. Заворачиваем в фольгу.
Пекли даже не особенно закапывая в угли, пропеклась замечательно, схарчили вместе со шкурой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бедные же ж мы курильщики. Опять нас терзают, мучают и запрещают нам курить. Почему к нам все пристают, почему бы не погоняться за наркоманами? То на пачках какие-то мрачные предостережения пишут: курение убивает, курение причина рака ноги! Верно ...
Мир настороженно затих. Россия создала новую донную баллистическую ракету «Скиф». Она будет нести службу, притаившисьв режиме ожидания где-то на дне моря-океана, готовая по команде поразить любую наземную или морскую цель. Испытания новой ракеты начнутся уже летом этого года на Белом ...
Куда ты денешься, когда разденешься... Накануне Дня Победы враги в Америке заявили , что Крым рано или поздно придется вернуть Украине. Сколько Латвию , Литву и Эстонию не тащили в светлое коммунистическое будущее, а в 1991 году пришлось все взад вернуть прибалтам. И с украинским Крымом ...
Если помните, в феврале этого года в интернете была опубликована переписка членов КСО по поводу недопустимости «выведения в паблик» информации о встречах со спонсорами оппозиции. Публикация писем членов органа, который практически перестал существовать, в свое время вызвала большой ...
История евреев Марокко (как история евреев под властью ислама) во многих смыслах уникальная, так как она тесно сплетена с историей евреев при правлении христиан. Да и Марокко резко отличалось от других мусульманских стран. Давайте продолжим. К середине тринадцатого века завершилась ...