Старобелокатай и Новый Белокатай — места детства мамы, Старобелокатай — родина дедушки, его братьев и сестры. Нечасто туда ездим, реально — раз в пятилетку. Считанное количество поездок на моей памяти, а всё из-за плохой дороги.
...
Сегодня
elena_vedma81 — 25.07.2016
Решили ужинать печёной картошкой и суздальской медовухой. Надеялись параллельно грибов подсобрать. Ушли в перелесок за глобус, лесом это уже назвать язык не поворачивается. Там теперь часть леса - болото, часть - вырубили, часть - за забором. Но есть и плюс: в том, что осталось - безлюдно и полно дров. С грибами - странно: мухоморов и сыроежек - хоть косой коси, больше - ничего. Зато мешок иван-чая надрала, он там непуганый.
Погода какая-то странная - небо чистое, а солнце еле видно - дымка плотная.
Картошка удалась как никогда, поэтому расскажу рецепт:
Картошку выбираем среднюю, поровнее. Дома моем губкой, не жалея картофельной шкуры, режем вдоль, не до конца, в разрез солим, немного растираем соль между половинками (чтоб не разломить картофину до конца), вкладываем ломтик сала. Если сало сильно солёное, то солить, наверное, не надо. У нас не солёное было. Заворачиваем в фольгу.
Пекли даже не особенно закапывая в угли, пропеклась замечательно, схарчили вместе со шкурой.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Балакав вчора з грузинкою. Про що в пабі можуть теревенити жителі колишніх колоній? Ясно що, про культурний вплив екс-метрополіі на рідні терени. А оскільки ми були в украінському пабі Дороті, то чесали язики об українську реальність. "А кум йому ...
друзья - извращенцы, а что вы думаете о групповом сексе? пробовали? в каком ...
Поражение танка бандерлогов из 120-мм миномета от "Вагнера". Не, в Великую Отечественную войну такие умельцы были - по подвижной цели из миномета... Или наши стали использовать управляемые мины? Калибр ...
В Евросоюзе с марта 2025 года будет открыта охота на волков. Об этом сообщается на сайте Еврокомиссии. В настоящее время этих хищников можно отстреливать, только если они представляют угрозу для людей или домашнего скота. 3 декабря постоянный комитет Бернской конвенции об охране ...
