Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки 
Готовим с блогерами в конце осени 
Год жизни американского пехотинца во Вьетнаме 
Почему расставание с принцем Гарри называют «лучшим, что случилось с Челси Дэви» 
Алекс Грей – легендарный художник-мистик-визионер 
Феминизм разрушил то, чего вы больше всего хотите: любовь, ухаживания, брак и 
Зачем одичалые губят лидерство России в области цифровизации 
И еще одна королевская резиденция 
Разбитые немецкие танки Pz.Kpfw. IV под Бобруйском ...
Сардинские деликатесы. Кулурджионис.
555russarda — 02.08.2010
На днях оторвалась от компьютера и побаловала семью. Это вариант
сардинских вареников с картошкой. От наших отличаются. Заранее
прошу прощение за фото. Насмотревшись на красоты некоторых
кулинарных блогов, несколько комплексую из-за своей незатейливой
сервировки. За вкус отвечаю головой!Только что слепленные "бомбочки". Самая главная трудность - косичка, но существует и наш привычный вариант полумесяца.
А это уже готовые, заправленные легким "летним" вариантом соуса, ждут своей незавидной участи в желудках моих голодных мужчин.
Тесто для кулурджионис готовят из муки, вернее из крупы твердых сортов пшеницы "semola" мелкого помола. Все остальное, как у нас: яйцо, вода, соль и немного оливкого масла. Картофель предварительно отваривают в мундире. Затем разминают, добавляют соль, оливковое масло, добрую горсть тертого овечьего сыра, немного черного перца и свежие листики мяты. Подают чаще всего с помидорным соусом. Легкий свежий привкус мяты в сочетании с картофелем - необыкновенно вкусно!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я не единственный кто ненавидит угги, особенно на парнях, а так же шапки кархарт ...
Как всегда замечательная идея от Ксюши: http://aksanova.livejournal.com/411587.html Конкурс есть конкурс, уж о чем - о чем, а о своей любви читать я не могу не высказаться: Я помню детство, милый дом. Дитя - талантливо во всем. Меня талантами природа наградила. Я быстро рос, в четыре - ...
Недавно, прибыв в очередной аэропорт, на выдаче багажа я обнаружил, что где-то по пути чемодан умудрились поломать «под списание» – в пластиковом корпусе пробили дыру такого размера, что внутрь чемодана можно просунуть три пальца. Чемодан был заслуженный – прослужил мне не один год, ...
Натуральные продажи свежих овощей в российской рознице за год сократились на 2,6%. Наиболее выраженным спад оказался для баклажанов, кабачков, картофеля, помидоров, редиса и огурцов. Пересматривать рацион потребителей вынуждают стремление оптимизировать бюджеты, рост цен на популярные ...
