Сангрия

топ 100 блогов ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК — 08.05.2011

Сангрия



Сегодня готовлю сангрию — один из самых популярных коктейлей Испании, в основе которого красное вино и фрукты. Пить сангрию нужно весело и с удовольствием.

Идеальная обстановка — это загородный пикник, жара и много друзей. (Где взять лед во время загородного пикника? Импровизируйте господа :) )

Мой рецепт на оригинальный рецепт совсем не претендует и готовится он


I этап приготовления:


Клубника 200 г


Лаймы 1 шт.


Апельсины 1 шт.


Лимоны 1 шт.


Мандарины 1 шт.



Сангрия


Нарезать клубнику половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин  вЂ” дольками. Лучше сложить в большой кувшин.


II этап приготовления:


 


Ром светлый 350 мл


Сахар тростниковый 150 г










 

150 г


Сангрия


Все это засыпать сахаром и залить ромом. Поставить в холодильник на пару часов, в идеале на пару суток.

Можно перед холодильником немного все размешать и помять. Сахар должен растаять полностью.




Сангрия


Когда подойдет время приема коктейля, достать приготовленную смесь, фрукты разложить по стаканам.


Заключительная часть приготовления:


Вино красное сухое (столовое) 750 мл


Тоник 500 мл



Сангрия


По моим пропорциям получается примерно вот такое количество жидкости на 1 стакан:

Ром - 60 мл

Вино - 130 мл

Тоник - 80 мл

Все заливаете в указанном порядке и добавляется пару кусочков льда.







Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
крепчает, смотрю...проруби все себе подыскали?..чтобы в едином порыве ... с мэрами, с ...
19 апреля 1680 года у пиратского капитана Бартоломью Шарпа этот день был наполнен событиями. "На рассвете он проснулся от холода: за ночь он промок от дождя и все тело ...
В один солнечный день красивый парень стоял на площади посреди города и с гордостью хвастался самым прекрасным сердцем в округе. Он был окружен толпой людей, которые искренне восхищались безупречностью его сердца. Оно было действительно идеально - ни вмятинки, ни царапинки. И каждый в ...
FV 304 M24 Chaffee ...
Знакома картина? - Какая-то клуха, да в тёплый день, и в шапке... Почему эта особь в шапке?!!! Ответ прост: маркетинг. Мода, подчиняясь законам сбыта ширпотреба, навязывает людям непотребные образы. Лишь бы покупали то, что никто бы в здравом уме не купил. На кой хрен человеку ...