Электронные компоненты в бытовой технике: как маленькие детали меняют повседневную жизнь? 
Красная роза 
Цвет города... 
Андрей Миронов, штрихи к портрету 
Кирсти Ковентри стала первой женщиной, избранной президентом Международного 
Реструктуризиация USAID 
Белок нет! 
26 марта ● "День тех кому все фиолетово" и не только... 
Юбиляр дня Юлия Борисова Начало – полдела. А начало весенних работ в огороде и саду – половина пути к хорошему урожаю. С чего же начать? Если осенью не очищен участок от мусора и остатков растительности, нужно это сделать сейчас. Однако нельзя слишком топтать участок, если земля сырая, иначе почва уплотнится, ...
Самый вкусный пост.
aznauri — 07.07.2011
Лето в разгаре, море туристов, вот и помятуя о своих кулинарных мучениях по заграницам, решено было составить список самых вкусных грузинских блюд, не попробовать которые, побывав в Грузии просто грешно. Забудьте о диетах и калориях, ведь жизнь дается всего один раз!
Итак, хинкали - самое любимое грузинами и не только грузинское блюдо. Поедание этих горячих и ароматных вкусняшек целый ритуал - хинкали нужно уметь есть, ведь самое вкусное в нем это сок, который в руках незадачливого гурмана вместо рта рискует попасть на тарелку. Для взрослого человека вполне достаточно 10-12 хинкали, хотя некоторые съедают и по 25-30.
Хачапури – невероятно ароматное и сытное блюдо. Бывает разных видов, но самый распространенный хачапури с сыром с разными вариациями:
Хачапури имерули
Хачапури ачарули.
Ачма – королева среди хачапури. Невероятно сытное и вкусное блюдо, для приготовления которого нежно до 4 часов. Но оно того стоит.
Лобиани – хачапури с фасолью.
Чархлиани – хачапури со свекольной ботвой.
Кубдари или сванский хачапури с мясом.
Кабаби строго говоря не грузинское, а иранское блюдо, но настолько прижилось, что ни одно застолье без него не обходится.
Купати – грузинские жаренные калбаски, невероятно вкусные и острые, со своим специфическим вкусом и ароматом.
Мцвади.
Чакапули.
Чихиртма - густой куриный суп.
Чахохбили.
Суп-харчо
Шкмерули
Сациви.
Жаренный поросенок.
Толма в виноградных листьях.
В грузинской кухне масса всевозможных салатов – пхали, но самый вкусный из овощных салатов безусловно баклажаны с орехами.
Лобио в горшке – национальное крестьянское блюдо из фасоли.
Мчади - лепешки из кукурузной муки.
Соко кецзе – жаренные в глинянной посуде грибные шляпочки в собственном соку.
Ну и какой грузинский стол обойдется без ткемали – кисло-сладко-острого сливового соуса, придающего неповторимый вкус любому блюду
и острейшей аджики
Тут можно почитать о грузинских сырах, грузинских винах и коньяках.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Было мне года три, но по ощущениям как вчера.
Мама моя тогда сдавала сессию и отправила меня к тете, чтобы я не мешала учебному процессу. В доме у тети был культ питания. Здорового, не здорового. Всякого.
Тетушка моя человек замчательный, просто редкий в своей замечательности. ...
В американских школах проходят потрясную пьесу Артура Миллера, основанную на вполне реальных событиях – салемской охоте на ведьм. Дело было в 1692 – к этому времени в Европе уже случилось и возрождение и просветительский век, религиозный энтузиазм поутих, и жизнь приобретала человеческое ...
Постоянно сталкиваюсь в интернете с постами переполненными позитива. Бывает так что я расстраиваюсь по этому поводу, но хочу сказать вам что расстраиваться нелепо, потому что это расстройство совершенно в пустоту. Нужно понять и принять ...
Я мечтала это написать! Ну что за славное словосочетание, почти Агата Кристи.
Следующим следует написать, конечно «Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему». Но, больше подойдёт, пожалуй, статус «всё сложно».
Сегодня была ...
