Самый Смак!Курица в зелёной шубе

Joker-6 — 09.12.2010

Салат Курица в зелёной шубе.

 

Нам понадобится для салата:

 

курица вареная или отварная грудка куриная - 1кг

чернослив - 150г

лук зеленый - 250г

лимонный сок - 1 ст.л. (рекомендую чистый лимонный сок что на фото - вместе с капелькой сока выжимается и эфирное масло лимона)

немного растительного масла, я взяла свое любимое масло грецких орехов

приправы, подходящие курице (чеснок, карри, петрушка)

экзотический соус (сладко-жгучий)

можно взять грецкие орехи, у меня не было их и я взяла кунжутное семя



Способ приготовления:



Лук нарезаем (более зеленую часть лучше оставить на самый верх),

курицу разделываем на мелкие кусочки (я это делаю руками, курица должна быть не переваренной!),

чернослив расплющиваем как монетки

На дно выкладываем первый слой - зеленый лук, сверху несколько капель раст.масла

второй слой - курица, несколько капель лимонного сока и экзотического соуса

кладем несколько черносливин и смазываем немного майонезом

повторяем слои еще раз

для пикантности я посыпала чернослив кунжутом

немножко лучка

опять слой курицы и соус

Засыпаем оставшийся лук сверху салатика



 

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

didius

Как получение сертификата ИСО 14001 помогает компаниям оптимизировать расходы

maysuryan

Ещё одна атомная бомба под Россию от членов Политбюро :)

kwakin_misha

Про самые честные и объективные в мире европейские СМИ

inna1903gr

Осенние радости

colonelcassad

Про сериал "Игры"

colonelcassad

Операция "Правдивое обещание-2". Нарезка

alex_rozoff

Сегодня - Международный день богохульства (International Blasphemy Day)

foto_history

1920-е и 1930-е годы в карикатурах Бориса Ефимова

pro100_mica

Память дня, Карел Фабрициус

• Ранее
• Архив