Цветы для любимых: как выбрать идеальный букет на праздник и свидание 19 апреля команда саратовских блогеров участвовала во Втором городском турнире по лазертагу организованным клубом "Снайпер" и интеллектуально-развлекательным порталом CityGu.ru . Большое им Спасибо за организацию и приглашение нас! 1. Я и cheepok заняли вышку: Честно сказ ...
Салат "Сердцеедка"
3803925 — 01.09.2016
В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!
Салат
- Сердце (свиное) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Огурец маринованный (небольших) — 2 шт
- Масло растительное (для обжарки овощей) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Заправка
 |
Отвариваем сердце до
готовности. Опускаем сердце в холодную воду, после закипания,
снимаем пену, солим и варим под крышкой 1 час. За 5-10 минут до
окончания варки я добавила лавровый лист и душистый перец. Сердце я
варила вечером, а салат готовила днем. Лук нарезаем полукольцами. |
 |
Морковь натираем на средней тёрке. |
 |
В небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистого цвета лук и морковь. |
 |
Сердце нарезаем соломкой. Лишний жир и хрящики я отрезаю. |
 |
К сердцу добавляем обжаренные овощи. |
 |
Нарезанные соломкой огурцы. Огурцы подойдут как маринованные, так и соленые. |
 |
Для заправки смешиваем
сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через
чеснокодавилку. Салат смело можно заправить майонезом, но тогда нужно обязательно добавить измельченный чеснок. Перемешиваем и подаем к столу. |
Приятного
аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Многие мужчины считают что обрели противоядие к женским манипуляциям и свои выводы преподносят как новое мужское откровение. На самом деле такие откровения в приниципе не только не эффективы но могут нанести еще больший вред не только ...
Фото © Ведомости. Бывают #новости , по которым почти безошибочно можно предсказать, что приближается серьёзный #кризис . Что всех нас потреплет изрядно скорый финансовый шторм . Такие штормы – печальная неизбежность современной рыночной экономики, дань её цикличности. С другой ...
По одной из версий, жители ЕГО модифицировали механизмы, предназначенные для каноэ. Назовите ЕГО. Картинка ниже не содержит подсказки и поставлена для того, чтобы читатели, у которых не срабатывает тег lj-cut , не увидели ответ сразу. У остальных прошу прощения за неудобства. ...
Акция «памяти Майдана» в Киеве превратилась в настоящий погром отделений российских банков . Националисты крушили цветы и стекла и требовали запретить работу банков с российским капиталом на Украине. Вряд ли они догадываются, что, если их требования будут выполнены, украинскую банко ...
