Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации Сейчас прохожу курс по лидерскому мышлению на @lectera_ru . Там предлагается подумать о лидерах и их качествах, которые повлияли на мое мировоззрение. Большое впечатление на меня произвели, конечно, Дита фон Тиз @ditavonteese , Кристин МакКоннел @christinehmcconnell и Рената ...
Салат "Сердцеедка"
3803925 — 01.09.2016
В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!
Салат
- Сердце (свиное) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Огурец маринованный (небольших) — 2 шт
- Масло растительное (для обжарки овощей) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Заправка
 |
Отвариваем сердце до
готовности. Опускаем сердце в холодную воду, после закипания,
снимаем пену, солим и варим под крышкой 1 час. За 5-10 минут до
окончания варки я добавила лавровый лист и душистый перец. Сердце я
варила вечером, а салат готовила днем. Лук нарезаем полукольцами. |
 |
Морковь натираем на средней тёрке. |
 |
В небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистого цвета лук и морковь. |
 |
Сердце нарезаем соломкой. Лишний жир и хрящики я отрезаю. |
 |
К сердцу добавляем обжаренные овощи. |
 |
Нарезанные соломкой огурцы. Огурцы подойдут как маринованные, так и соленые. |
 |
Для заправки смешиваем
сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через
чеснокодавилку. Салат смело можно заправить майонезом, но тогда нужно обязательно добавить измельченный чеснок. Перемешиваем и подаем к столу. |
Приятного
аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Благодаря героической anna_semirol , которая меня периодически просто берет за шкирку и тащит, побывала в воскресенье в Туле, на мюзикле "Мелькор" Веры Трофимовой . "Мелькор" основан на "Черной Книге Арды" Васильевой и Некрасовой. Наверняка хотя бы ...
Позор... ой, простите, гордость современной России - космодром Восточный снова испытывает финансовые проблемы. Как бы это знакомо не звучало, но сотрудники данного мегапроекта, с начала этого года опять не получают зарплату! На сегодняшний день долги превышают 9 млн. рублей, а часть сот ...
Прочитал сообщение Александры Владимировны Кужель о том, что она встречалась с МВФ и собирается рассказывать фонду (который, замечу, даёт нам деньги), как нужно себя вести и что нужно делать. В связи с этим, думаю, ей также стоит ...
Скоро Голливуд будет повержен: в Москве началась активная подготовка конкурентов нынешнему штатному составу всех зарубежных студий. По всему городу активно развиваются центры детского творчества, растет их количество и перечень кружков, которые располагаются там. Сегодня 840 тыс. ...
