Салат "Сердцеедка"

топ 100 блогов 380392501.09.2016

В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Салат
Заправка

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Салат Отвариваем сердце до готовности. Опускаем сердце в холодную воду, после закипания, снимаем пену, солим и варим под крышкой 1 час. За 5-10 минут до окончания варки я добавила лавровый лист и душистый перец. Сердце я варила вечером, а салат готовила днем. 
Лук нарезаем полукольцами.

 

Салат Морковь натираем на средней тёрке.

 

Салат В небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистого цвета лук и морковь.

 

Салат Сердце нарезаем соломкой. Лишний жир и хрящики я отрезаю.

 

Салат К сердцу добавляем обжаренные овощи.

 

Салат Нарезанные соломкой огурцы. Огурцы подойдут как маринованные, так и соленые.

 

Салат Для заправки смешиваем сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. 
Салат смело можно заправить майонезом, но тогда нужно обязательно добавить измельченный чеснок. 
Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита! 

 

 

Салат "Сердцеедка"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Есть одна страшилка для запугивания женщин за 30, которой мастерски пользуются мужчины. Под действием этого ужасного пророчества дамы начинают варить борщ и делать минет трястись, как осиновый лист. Эта фраза звучит так: «Для секса ты, может, и найдешь кого-то. Но! Кому ты будешь ну ...
В смысле, это электропианина соченила, я тут ваще не при чом. Вите был занят, поэтому пришлось доверить это дело пианине, вышло то, что вышло. Кривляться Вите тоже было недосуг, посему видос тоже такой же, уёбищный, не надо так орать, да. И денег пианине никто на карту Сбера ...
Вы не больны – у вас жажда Двенадцать лет назад  доктор медицины Ф. Батмангхелидж опубликовал работу с таким названием и привел последние данные по микроанатомии, свидетельствующие о том, что многие симптомы “неизлечимых” болезней – это на самом деле сигналы нашего ...
В обществе принято защищать права детей. Онижедети и их бить нельзя, НО. Иногда эти онижедети садятся на голову, свешивают ножки и ведут себя, словно маленькие сучки, которым ничего за это не будет. И как быть в этом случае? Так, пенсионерка жаловалась, что ее несколько недель уже донима ...
"Спустя половину столетия после последней пилотируемой лунной миссии американское космическое агентство NASA отправило к спутнику Земли тяжелую ракету SLS с кораблем Orion. Новая лунная программа NASA ставит перед собой цель возобновить пилотируемые полеты к спутнику Земли". - но зачем? ...