Салат из чечевицы с грибами и козьим сыром

топ 100 блогов zoryanchik26.03.2011 Салат из чечевицы с грибами и козьим сыром

Я стописят раз уже писала,как я люблю чечевицу))Да,я ее таки очень люблю,ничего не поделаешь!Поэтому на всякие интересные с ней рецептики сразу кладу свой завидущий глаз и загребущую лапу))Увидела  этот  салатик у Любы Салат из чечевицы с грибами и козьим сыром [info]luybashik , и побежала делать,а как-же?))Она основной вариант переделала по-своему,я еще по-своему сделала Уже готовый салат мне захотелось еще разукрасить, и я его полила бальзамической глазурью,посыпала крупной стружкой пармезана,и не забыла про свой любимый розовый перец.Как-раз и чечевицу "белугу" пристроила.Очень вкусно получилось,отличная эта чечевица,как-раз для салатов,идеальная просто,не разваривается,сохраняет форму.Советую всем пробовать,не пожалеете!
200 г чечевицы
300 г шампиньонов
качан салата "Айсберг"
200 г помидорок-черри
100 г козьего кримчиза
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. горчицы с зернышками
2 ст. л. красного винного уксуса
1 ст.л. бальзамической глазури(по желанию)
20 г пармезана(по желанию)
соль,перец,розовый перец(если хотите)

Чечевицу отварить до готовности.Это примерно 30 минут. Откинуть на дуршлаг,немного остудить. Грибы нарезать. Масло разогреть в сковороде,обжарить грибы порциями,до румяности,на сильном огне. Смешать с чечевицей,уксусом,горчицей.Посолить,поперчить. Салат нарезать,черри разрезать пополам. Выложить на тарелку салатные листья,добавить смесь чечевицы с грибами,черри и козий сыр. По желанию сбрызнуть глазурью,посыпать пармезаном и розовым перцем и нас
лаждаться

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 19:36

https://bit.ly/2Td5Mlx
ПУТЕШЕСТВУЙ И ЗАРАБАТЫВАЙ ОТ 10 000 РУБЛЕЙ В ДЕНЬ
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Я что вижу,о том пою.... Решила до конца года все же разобраться с окулистом).Зайти к нему по всем правилам,с номерком.Но на этот год они уже закончились.С сегодняшнего дня, с утра,выдавали на январь 2016.Встала рано,по будильнику,и стала названивать в службу записи.Сперва автомат предлаг ...
В то время как Украина добровольно отказалась от прибылей, которые сулил российский рынок, другие страны наоборот стремятся на него попасть. Покинув Зону свободной торговли, которая показалась Киеву не очень интересной, он поспешил «евроинтегрироваться» – то есть отдать свой рынок для ...
Новости аукционного бизнеса. На днях китайский миллиардер Чен Доншень (Chen Dongsheng) стал крупнейшим акционером аукционного дома Sotheby’s, сконцентрировав в своих руках 13,5 процентов его акций. Новый совладелец — довольно известный в Китае бизнесмен, имеющий хорошие связи ...
Увидел в сети вот такой русско-японский словарик. Думаю туристам из страны восходящего солнца он очень пригодится. Всего пара десятков слов и выражений, но ими можно описать почти все происходящее в России. ...
...