Салат из чечевицы с грибами и козьим сыром
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Я стописят раз уже писала,как я люблю чечевицу))Да,я ее таки очень люблю,ничего не поделаешь!Поэтому на всякие интересные с ней рецептики сразу кладу свой завидущий глаз и загребущую лапу))Увидела этот салатик у Любы
200 г чечевицы
300 г шампиньонов
качан салата "Айсберг"
200 г помидорок-черри
100 г козьего кримчиза
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. горчицы с зернышками
2 ст. л. красного винного уксуса
1 ст.л. бальзамической глазури(по желанию)
20 г пармезана(по желанию)
соль,перец,розовый перец(если хотите)
Чечевицу отварить до готовности.Это примерно 30 минут. Откинуть на дуршлаг,немного остудить. Грибы нарезать. Масло разогреть в сковороде,обжарить грибы порциями,до румяности,на сильном огне. Смешать с чечевицей,уксусом,горчицей.Посолить,поперчить. Салат нарезать,черри разрезать пополам. Выложить на тарелку салатные листья,добавить смесь чечевицы с грибами,черри и козий сыр. По желанию сбрызнуть глазурью,посыпать пармезаном и розовым перцем и наслаждаться
|
</> |
https://bit.ly/2Td5Mlx
ПУТЕШЕСТВУЙ И ЗАРАБАТЫВАЙ ОТ 10 000 РУБЛЕЙ В ДЕНЬ
Гарантия возврата денег.