Салат Грибная поляна

Л-ЕСЯКА — 06.03.2011

Для приготовления салата грибная поляна потребуются следующие ингредиенты:

• Маринованные грибы -250 г,


• отварное куриное филе - 300г,


• твердый сыр - 150г,


• курага - 100г,


• яйца - 3 шт.,


• лук репчатый - 1 головка,


• укроп - 1 пучок,


• зеленый лук - 1 пучок,


• майонез.

Способ приготовления салата грибная поляна:

1. Отварите яйца и очистите их.

2. На середину плоского блюда выложите маринованные грибы вверх ножками.

3. Зелень мелко нарежьте и разложите кольцом вокруг грибов.

4. Внутренний круг сделайте из протертого яичного желтка.

5. Натертый белок разложите по всему блюду.

6. Курагу пропарьте и нарежьте соломкой. Положите ее сверху и покройте слой майонезом.

7. Отварите куриное филе, порежьте его соломкой. Выложите сверху .

8. На филе выложите мелкопорезанный репчатый лук . 

9. Покройте слой майонезом.

10 . Натрите твердый сыр на крупной терке,выложите сверху  и обильно покройте майонезом.

11. Сверху накройте салат  блюдом такого же размера, и переверните.

12. Снимите верхнее блюдо и поставьте салат  в холодильник на 2 часа.

Салат Грибная поляна готовила Л-ЕСЯКА: Интересный блог. Поробуйте и Вы этот вкусный салатик!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 8 - Салат Весенний день
Часть 9 - Салат Шанхай
Часть 10 - Салат Грибная поляна
Часть 11 - Праздничный салат 8 марта

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга

• Ранее
• Архив