Эффективность флотационных установок в процессах очистки сточных вод автомобильных моек 
Предвоенная цензура на Тайване 
Брюссель больше не бельгийский 
Из-за Пастернака мы можем потерять Св. Софи 
Витринный китч в СПб 
Развелась, выхожу замуж - у меня все стабильно... замечательно 
"Пять друзей" принцессы Уэльской 
Мадуро, конечно, жалко 
"Златая цепь на "дубе" том"
21.08.2014 —
Острый куриный суп с восточным мотивом
Салат-Цезарь.
foodclub_ru — 21.08.2014
Делала сама впервые и пока один раз...и споткнулась об соус,
который с анчоусами. Грешу на блендер, вернее на его
отсутствие:)Ну совсем не та консистенция получилась. Хотя делал все по правилам, вычитанным в инете: яйцо отварила минуту, взбила с горчицей и лимонным соком, потом струйкой масло, потом мелко нарубленные АНЧОУСЫ и вустерский соус пару капель. Кто делал сам соус, поделитесь технологией правильной!!!
А пока вот картинки того что получилось:) В принципе получилось вкусно, такой салат заменяет вполне стандартный обед.
Ингредиенты>
листья салата Романо (у меня другой немного)
куриная грудка
помидорки-черри
пармезан
сухарики (у меня с чесноком и зеленью)
для соуса:
1 яйцо (минуту в кипящей воде)
анчоусы (пару штук мелко нарезанные и закинутые в блендер)
пол ч.л. горчицы
лимонный сок
оливковое масло
вустерский соус(пару капель)
сначала салат разложила красиво:)
потом филе обжарила чуток со специями..
потом соусом занялась и картинок его приготовления не получилось...не то все...
почти готовый состав...салат, филе, черри, пармезан, сухарики с чесноком...
Сохранено
|
|
</> |
Салат-Цезарь.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.08.2014 —
Персиковые оладьи
19.08.2014 —
Сырники "Чернишные".....
19.08.2014 —
Креветки с гуакамоле, сметаной и томатной пеной.
18.08.2014 —
FOOD. Быстрая курица с лимонами.
Архив записей в блогах:
Относительно истории с "героической операцией по ликвидации Аль-Курайши". 1. В январе в течение длительного времени можно было наблюдать наглядное позорище США и курдов в Хасаке, которые сначала допустили захват тюрьмы с боевиками ИГИЛ, а затем длительное время пытались вернуть под ...
- Бутылка "Абрау Дюрсо"- шоколадный торт- Requiem Моцарта. И не потому, о чем вы ...
Уходящий 2024 год можно охарактеризовать прорывным для развития креативных индустрий в России. Президент РФ Владимир Путин установил главный ориентир для отрасли: к 2030 году вклад креативных индустрий в экономику РФ должен увеличиться до 6%, сейчас этот показатель оценивается на уровне ...
Мыс Островной на Птичьем полуострове.
Где же птицы?, — спросите вы. Птицы будут весной, прилетят вить гнёзда. А сейчас море замёрзло.
...
«Лёд тронулся, господа присяжные заседатели!». В наш славный провинциальный Владимир наконец-то в гости пожаловала весна и прихватила с собой солнышко. Сегодня оно весьма приятно согревало, но в тени по-прежнему прохладно, поэтому менять одежку на весенне-осенний вариант рекомендую лишь в ...
