Салат «Айсберг»

топ 100 блогов 3226371 — 07.12.2016 Ipola все записи автора

Девочки и мальчики!!! Салат оооочень вкусный и необычный. Хотя, набор продуктов самый простой. Все дело в заправке. Попробуйте! Очень надеюсь, что салат понравится! 
Идея из газеты "Кулина". 

2835299__2_ (640x480, 187Kb)2835299_Salat_Aisberg1 (640x480, 119Kb)

Ингредиенты: 1куриная грудка отварная или копченая, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1ст. маринованных или соленых грибов (у меня - грузди), 2 больших помидора, 2-3ст.л уксуса 9%, зелень. 
Для заправки: 150гр. брынзы, 1зуб. чеснока, 300гр. майонеза.

Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса. 
Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и измельченым зубчиком чеснока. 



Этой заправкой будем промазывать каждый слой салата. 
Слои: 
1слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками; 
2слой: мелко нарезанная куриная грудка (я брала копченую); 
3слой: натертые на терке два яйца; 
4слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости); 
5слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками. 
Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Дать салату пропитаться несколько часов. 



Приятного аппетита!!!!!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ipola все записи автора   Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творож ...
1. Снос памятника Петру - не есть первоочередная и самая срочная задача новой власти. 2. То что Ресин с этого начал означает лишь то, что он подает сигнал, во первых о том что готов прислушиваться к мнению общественности, во вторых - что он хоть и был ...
Фотограф из Краснодара Марина , победитель премии " Лучший фотограф 2009 " в жанре "Натюрморт" . Рекламный фотограф, автор уникального стиля "aqua style" в жанре "Натюрморт", когда столешницы и зеркала, применяемые для фона, обильно поливаются водой. ...
Да! Да! Да! Никто не повинен в распространенности в мире русофобии сильнее Меркатора. Оригинал взят у tema в Реальная картина мира С детства мы привыкли к проекции Меркатора. В ней все неправильно. Экватор расположен не по середине; Гренландия размером с Австралию; мы не ...
...