Салат – бомба!

tasha_jardinier — 02.12.2022

Это самый девочковый салат для зимы. И не важно, какой возраст записан в вашем паспорте, подумайте о себе, как о девочке, и побалуйте  простым, но очень вкусным блюдом. Домочадцам не давать!

В общем-то, морковный салат прост и полезен, что называется, для каждого дня. Но если немного пофантазировать, то можно сделать из простых продуктов праздничное блюдо для себя любимой.

Фантазия моя разыгралась на фоне большого пакета с апельсинами. Нарезала мякоти. Потёрла тонко сочную морковку, порезала сладкое зеленое яблочки. Всё же просто!

Но вся фишка в заправке. Я соединила имбирь, кленовый сироп, лимонный сок, оливковое масло и… соль. А потом еще добавила крупного помола черный перец. Очень хорошо взбила заправку и полила салат. И для пущей любви к себе бросила сверху немного крошки горького шоколада и цедры апельсина.

Правда, таким салатом совершенно не хочется с кем-то делиться! Невероятные ощущения от свежести, сладости и пикантной остроты.

И про пропорции.

Морковь, яблоко и апельсин – 3:1:1.

Заправка:

1 ст. ложка лимонного сока

1 ст. ложка оливкового масла

1 ч. ложка кленового сиропа (или жидкого мёда)

0,5 ч. ложки тёртого корня имбиря

пара щепоток черного молотого перца

несколько кристаллов морской соли (буквально чуть-чуть!)

по полчайной ложки цедры апельсина и шоколадных крошек.

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Займ под залог автомобиля: автоломбард, банк или лизинг — сравнение условий и процентных ставок

catherine_catty

Строительство поста Da Phuc -1

nikstutas

Утренний занос

bor_odin

С праздником вас, дорогие женщины!

algarphoto

Москва / 2025 / Январь / 76

aniskin1968

- Ух ты! А чё это в миске?

kiowa_mike

Заглядывает в светильник big_face_cat_kenji

grazdano4ka

«Без меня мой муж — никто!» — фыркает золовка-домохозяйка

matsam

Утреннее

• Ранее
• Архив