Сахалин - рай для рыбаков

Ссылка на фотоальбом - http://maxpark.com/photo/user/4295162701/album/54329

Такого повсеместного увлечение рыбалкой  раньше я нигде не встречала. На Сахалине рыбалку любят все! Это действительно край рыбаков.Лично я,  до  приезда на Сахалин, удочку  никогда не брала в руки. И здесь начинала  с удочки из ветки   ольхи. Но ведь как быстро пристрастилась к этому делу.

С наступлением холодов кажется , что все люди острова  собираются на льду  залива. На дорогах к заветным "клёвым" местам  образуются огромные пробки их  авто машин самых разнообразных марок, в основном японского  производства. 

Бывает, что кто-нить решится объехать эту гигантскую пробку и его нетерпение наказывается по- полной!

В марте у берегов Сахалина начинает появляться  камчатский краб. Тут уже удочки не нужны.

Апрель радует  корюшкой. Опять достаются из гаражей  самые разнообразные  удочки! Период ловли корюшки  короткий, поэтому каждый свободный день на счету! 

Летом  остров вообще начинает трясти от возбуждения.  Во все мелкие речушки  красная рыба заходит на нерест. Огромные косяки рыбы  день и ночь поднимаются в верховья речушек, чтобы та отложить  икру и успокоиться навеки. Наступает самый драйв у вполне спокойных людей.  Срочно  оформляются  отпуска и больничные листы, массово сдаётся  родная кровь в станциях переливания крови за   дополнительные отгулы.  И начинается  Большая рыбалка!

Отдельная больная тема - браконьеры. Эти хищники   своё дело знают - устраивают  заграждения по ходу рыбы, беспощадно потрошат горбушу, забирая только её икру, а тушки сваливая в прибрежных местах.

Этих алчных уродов  не переловить рыбнадзору никогда: слишком много  прибрежных речек...

Любо - дорого наблюдать за медведями, как аккуратно они себя ведут во время путины.  с человеком-истребителем их никак нельзя сравнить.

Кстати, День рыбака  празднуют  во второе воскресенье июля.  Икра уже  к этому времени всегда готова.

Бычок бывает очень больших размеров,он не костлявый....А вот снаружи у него есть шипы, очень сильно может уколоть..... Бычок красавец - башка огромная, а есть нечего. Не то что черноморский скромняга, тот от голода людей в войну спасал.
А этот бычок - хищник (триглот) с озера Буссе.

В это же время   косяками идёт мойва- уёк.  Волной её выбрасывает на берег - в это время   рыбка в песок откладывает икру. как всё природой предусмотрено.!!! Позже дачники ходят собирают уёк для удобрения...Ничего не пропадает у хозяйственных людей.

Чуть немного  отдохнёшь на сенокосе (добровольно-принудительная помощь местным совхозам), может и успеешь съездить к родственникам на материк. И уже торопишься домой восвояси!  День шахтёра принято отмечать со своими коллегами-шахтёрами.  После всяких торжественных мероприятий, дружными компаниями на ночь  выезжают на свои берега: кто - Охотского моря, кто - Анивского залива или Татарского пролива - кому куда ближе ехать. Но главное действо этих тёплых ночей - лов креветок - чилимов!  Ловят их вёдрами и тут же на берегу на кострах варят их. Пир  длится до утра! Что примечательно  никакой водки! Пьют  только пиво!  

Каких только рыб я не встречала на Сахалине! Многих вообще видела впервые. 
А морепродукты - так называют трепанги, морские гребешки, морские ежи, кальмары, раки, мидии, кукумария (морской огурец), осминожки - полюбила навсегда. 

Сама собирала морскую капусту (ламинария) и морской  виноград. 

Можно приготовить и всего необыкновенные блюда, очень вкусные и питательные.