С праздником, товарищи!

norg_norg — 30.05.2023 #сделаноунас

День окрошки!

Наконец-то наступило почти лето, за бортом +25, зацвели одуванчики и распустилась крапива (об этом позже), огурцы - и само время вспомнить про правильную, расово-православную ОКРОШКУ!



Ну, и про главное! Про фирменный рецепт!


Рецепт окрошки прост.

Это, конечно же, истинно-русская картошка (отваренная, понятно, в мундирах), огурец, отваренные яйца, мясо или колбаса (лучше колбаса), сметана, расово-православный квас и зелень - много, и по вкусу!

Про зелень поговорим отдельно. Лук, укроп, чеснок, петрушка - ето понятно и даже не обсуждается. Но! Но мало кто знает, что в одном листе молодой, весенней крапивы, содержится больше витамина С, чем в двух апельсинах! И мелко покрошенная крапива добавляет в окрошку неповторимый аромат весенней свежести, хотя на вкус практически нейтральна.

Листья одуванчика. Мега-полезны! Рекомендую всем! Съедобны, вкус окрошки и любых салатов не портят, растут везде, даже в Антарктиде, сам видел!

Мать-и-Мачеха, подорожник - на вкус вообще никак, но обладают мега-полезными свойствами. Лично мне вообще непонятно зачем люди выращивают такое говно на огородах как растение САЛАТ. Когда вокруг так много прекрасных одуванчиков! Любой ботаник вам скажет, что в диких растениях значительно больше полезного всякого - как витаминов и микроэлементов. Любая ранетка, размером с мизинец, по витаминам заруливает любое садовое яблоко в два кулака размером!

Ну, а крапива и дикие одуванчики - вообще прекрасны!




Ну, и холивар, канечно - как бесконечная история! )
Чем заправлять расово-православную окрошку! Лично я уже который год юзаю окрошку на айране. Айран - ето тот же квас, тот же продукт брожения, но молочно-кислого. Можно обойтись без кваса и сметаны, сразу 2в1. А вы, чем заправляете окрошку?



Про окрошку писал даже В.И Ульянов-Ленин, в своей работе "Материолизм и эмпириокритицизм"!

И, да!

https://t.me/norg_norg/3268

Кто не подписался - чмо! )

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив