07.03.2011 —
Салат с блинчиками
С 8 Марта!!!
katherine_mor — 08.03.2011
В этот день -
Восьмое Марта -
Я желаю Вам добра,
Цветов огромную охапку
И весеннего тепла.
Много счастья и здоровья,
Быть веселой, молодой,
Чтоб глаза теплом лучились
И сияли добротой!
Торт «Ленивец»
Хочу сказать большое спасибо Лене –
![С 8 Марта!!! [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
lenycopsy
, за рецепт,
и Лене - michelle_elena
, за идею
украшения и советы.
Я напишу так, как делала я.
- 300 г клубники
- 300 мл сливок (33 – 35%)
- 15 гр желатина (у меня вот такой)
- Сахар по вкусу
- Пакетик ванильного сахара
Для бисквита:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
Приготовление:
Яйца взбить миксером с щепоткой соли, на высокой скорости 5 минут, постепенно добавлять по 1 ст. л. сахара. Просеять муку и аккуратно перемешать тесто снизу вверх по часовой стрелки.
Форму для выпечки (у меня 23 см) застелить бумагой для выпечки, стенки смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Остудить, дать полежать бисквиту 3 – 5 часов.
Клубнику разморозить и сделать пюре блендером. Добавить сахар. Добавить в пюре желатин и оставить на 40 – 60 минут. Поставить на огонь и при постоянном помещивание растворить желатин в пюре, не доводить до кипения. Остудить.
Сливки взбить, добавить ванильный сахар и еще раз взбить. Добавить пюре, перемещать.
Бисквитный корж оставить с форме и сверху выложить начинку. Отправить в холодильник на 3 часа.
Края украсить шоколадной лентой, как ее сделать читать
здесь.
Bon Appetit
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2011 —
Лимонно-апельсиновый крем
Архив записей в блогах:
фото Дениса Захарова Услышав о том, что моя любимая певица Веселина Казарова собирается приехать в Москву, я в первую секунду просто не поверила своим ушам. Я уже примирилась с мыслью, что её можно увидеть только в Европе, и вот пожалуйста - ...
" В космосе, на орбите, находится космическая станция. Космонавты выполняют задание, выходят в открытый космос. После дежурства и выполнения задания в открытом космосе, у люка корабля, пристегнувшись на тросе, висит космонавт. Он барабанит в стенку корабля руками и ногами, и ...
Расхворался я что-то не на шутку. Это сырое межсезонье всегда стремится меня болезнью порадовать. Единственная радость сейчас, так это море позитива на страницах конкурса «Миг лета». На это утро свои великолепные фотографии уходящих теплых ...
И всё-таки не удержусь, скажу пару слов по поводу, который последние дни так развлекает отечественную прогрессивную общественность. Имею в виду события вокруг Алексея Венедиктова.
Только не волнуйтесь, я не собираюсь повторять пошлости, типа, что в столь тяжелые и судьбоносные ...
Стал свидетелем следующего события:Untitled from Serge Ivanov on Vimeo.По ситуации:Выражаю благодарность за оперативное реагирование пожарной службе нашего города в особенности тем парням, которые оперативно и профессионально ликвидировали пожар, ...
