"Рябчики" с паприкой

топ 100 блогов trendyrowdy24.04.2015 Таперича не то, что давеча Конечно, это не те "рябчики", что делала моя прабабушка, она выкладывала целый отварной картофель на сковороду с маслом и обжаривала с двух сторон до румяной корочки, получались красивые румяные "рябчики".
Я сделала чуть позаковыристей:
Рябчики с паприкой
Оказывается, десятилетия проходят, а детские вкусы не меняются: как я любила в детстве рябчики, так и мои дети прониклись ими - съели на пару за один присест все, что я приготовила:)

А готовить особо и нечего, все очень просто.
Берем отваренный в мундире картофель, чистим, разрезаем пополам, выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем натертым твердым сыром, паприкой
Рябчики с паприкой
и ставим в разогретую до 175С духовку под гриль на 5 минут.

Спустя означенное время, наши рябчики выглядят так:
Рябчики с паприкой

Выкладываем их на тарелку и посыпаем нарезанным зеленым луком.
Рябчики с паприкой

Блюдо из детства!
Рябчики с паприкой
Очень просто и очень вкусно!

Сейчас вот думаю, что если бы я добавила в блюдо немного мелко нарезанного чеснока, было бы еще лучше. В следующий раз так и сделаю.

А какие блюда из картофеля вы любили в детстве?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
  Лежу вчера утром в постели, глаза закрыты, муж собирается на работу.....делаю вид, что сплю - к завтраку у меня ничего нет....как-то писала, что он ест на завтрак только выпечку - никаких бутербродов, яичниц и тем более каш......Открыл дверцу ...
Переголосовать за тему Кота , так как многие не видели, либо не успели проголосовать. Ставлю на голосование. Принимаются ответы Да- переголосовать/Нет - не переголосовывать Upd: Голосование закрыто. ...
Погуглил на эту тему, результаты какие-то совсем неприличные - Токио, Киото, Иерусалим, Милет, Троя, Триполи, Рим, Рио-де-Жанейро и т.д. А на самом деле - какие города основаны украинцами? Не сомневаюсь, что такие города, как Шепетовка, Жмеринка и таки Бердичев основаны именно украинцами, ...
Вышла в свет такая вот замечательная книга на центральную тему этого блога - кризис среднего возраста. Сразу хочу поблагодарить двух талантливейших людей, без помощи которых книга не получилась бы такой информативной, интересной и привлекательной: питерского типолога Александра ...
Неожиданно пришла информация, что все готово к выпуску Россией собственной криптовалюты - Крипторубль. А вы все еще думаете, что это МММ и ненадолго? Продолжайте оставаться на обочине прогресса, пока остальные зарабатывают) Очень своевременный шаг, если не можешь запретить, то нужно ...