Как Strive помогает внедрять OKR и повышать вовлеченность сотрудников 
Древнее море на месте пустыни Невада в Северной Америке 
Ориентиры 
Весёлые картинки № 5 \ 1980 
Financial Times: они спят рядом в бункере за семью и за народ Украины 
До встречи..., недельки через две... 
Трава по имени Банан 
Ангел в небе 
Хоста в букете
09.05.2016 —
Что знают иностранцы о Дне Победы
"Русские" суши шокировали японцев
ru_open — 10.05.2016
Ресторанные сетки японской еды в
России уже много лет "завоевывают" торговые площади наших городов.
В больших мегаполисах японские рестораны есть практически на каждой
улице. Главные критерии успешности японской кухни в
России: простота в приготовлении, полезность, вкус и низкая
калорийность. В первую очередь речь идет о суши и
роллах.
Фото
city-sushi74.ru
Но что думают об этом сами
японцы? Корреспонденты Buzzfeed
показали им "российские" суши и роллы, которые готовят в наших
ресторанах:
Стоит отметить, что не всем японцам приходятся не по вкусу русские суши и роллы, но практически все отмечают, что "японские" и "русские" - совершенно разные вещи:
Кацунари Агава. Фото vk.com
Таким образом, с классическими японскими суши, как оказывается, наши не имеют практически ничего общего. И на деле получается, что у нас в стране сформировалась новая кухня именно "русских" суши.
Помимо "русской" японской еды также существуют различия и в культуре ее подачи в нашей стране, а также в нюансах сервиса в отличие от японских ресторанов.
Например, если в Японии Саке подают чуть теплым, то в России принято делать его горячим перед тем, как принести гостю в заведении. Также в там принято подавать на стол сразу все заказанные блюда, тогда как в нашей стране подают постепенно, в следующей очередности: во-первых, закуски, затем супы, после - горячее. Если говорить о сервисе, об официантах, то у нас в японские рестораны в основном принято нанимать не японцев, а сотрудников с условно азиатской внешностью: казахстанцев, киргизов и так далее.
С сушистами - вообще отдельный разговор. Все дело в том, что, по словам японца, прожившего там 30 лет, чтобы приготовить настоящие японские суши, сушисту нужно иметь немалый опыт.
Кацунари Агава. Фото vk.com
Сохранено
|
|
</> |
"Русские" суши шокировали японцев
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.05.2016 —
Джефф Монсон: "Россия — мой дом"
04.05.2016 —
Самые обсуждаемые российские фото
02.05.2016 —
Как Питер стал для казашки вторым домом
28.04.2016 —
Эдвард Сноуден о жизни в России
Архив записей в блогах:
Тамара Георгиевна - бабушка Ксюши. Перевезли её из Сызрани, когда строили дом и теперь живём все вместе. :) ...
Я понял как это работает! Почему всякие блохеры разгоняют панику и на этом покупают квартиры в пределах садового за месяц. Людям нужно услышать, что любой пролюб не неизбежен. Что стоит поставить хорошего генерала и не будет никаких пролюбов. Люди не верят в неизбежность, им с детства ...
Игнор лист скоро уже преодолеет тысячный рубеж. Есть в нём место для весьма заысловатаой категории долбоёбов — это те у кого бложик, исключительно для виртуальных друзей.
Виртуальный, твою мать, друг — изобретение Цукера или Цукербрина, хрен их там разберёшь.
Не ...
Известная фраза Тараса Бульбы для меня зазвучала по-новому в свете некоторых, скажем так, размышлений. Время Перестройки лично для меня памятно, кроме прочего, количеством различных интересных изданий. Кроме тех, что были, возникали новые. В 1989 году стал выходить журнал «Родина». Там ...
Пришла пациентка, которой на прошлой неделе чинили треснувший протез. Не довольна тем, что между зубов в месте починки, по её мнению, слишком много розового, а мало белого. Я попытался объяснить причины и попробовать улучшить насколько можно. Пациентка, однако, себя слишком уже разогрела и ...
