"Русские" суши шокировали японцев

топ 100 блогов ru_open10.05.2016
Ресторанные сетки японской еды в России уже много лет "завоевывают" торговые площади наших городов. В больших мегаполисах японские рестораны есть практически на каждой улице. Главные критерии успешности японской кухни в России: простота в приготовлении, полезность, вкус и низкая калорийность. В первую очередь речь идет о суши и роллах.
Русские суши шокировали японцев
Фото city-sushi74.ru
Но что думают об этом сами японцы? Корреспонденты Buzzfeed показали им "российские" суши и роллы, которые готовят в наших ресторанах:
Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев
Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев

Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев

Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Русские суши шокировали японцев Русские суши шокировали японцев


Стоит отметить, что не всем японцам приходятся не по вкусу русские суши и роллы, но практически все отмечают, что "японские" и "русские" - совершенно разные вещи:

Русские суши шокировали японцев
Кацунари Агава. Фото vk.com
Русские суши шокировали японцев

Таким образом, с классическими японскими суши, как оказывается, наши не имеют практически ничего общего. И на деле получается, что у нас в стране сформировалась новая кухня  именно "русских" суши.

Помимо "русской" японской еды также существуют различия и в культуре ее подачи в нашей стране, а также в нюансах сервиса в отличие от японских ресторанов.

Например, если в Японии Саке подают чуть теплым, то в России принято делать его горячим перед тем, как принести гостю в заведении. Также в там принято подавать на стол сразу все заказанные блюда, тогда как в нашей стране подают постепенно, в следующей очередности: во-первых,
закуски, затем супы, после - горячее. Если говорить о сервисе, об официантах, то у нас в японские рестораны в основном принято нанимать не японцев, а сотрудников с условно азиатской внешностью: казахстанцев, киргизов и так далее.

С сушистами - вообще отдельный разговор. Все дело в том, что, по словам японца, прожившего там 30 лет, чтобы приготовить настоящие японские суши, сушисту нужно иметь немалый опыт.

Русские суши шокировали японцев
Кацунари Агава. Фото vk.com
Русские суши шокировали японцев

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С 1992 по 2009 год было осуждено более 16 млн. человек – почти 15% взрослого населения ...
" Больше нет оснований доверять русским. Русские не могут быть туристами на территории ЕС, это привилегия. И мы больше не хотим давать эту привилегию русским ", - заявила еврокомиссар по внутренним делам ЕС Ильва Йоханссон на финско-российской границе на КПП ...
А почему нашиздов, МГЕР-овцев и т.п. не погнали 11 декабря на манежку проводить альтернативный митинг, как принято в случаях проведения например грантоедских ...
Пока ещё не наступила зима, и есть возможность использовать легкие текстуры для кожи, напоминаю вам о совершенно потрясающем лосьоне для тела от Andalou Naturals Живет здесь: Andalou Naturals, Успокаивающий лосьон для тела, 1000 роз, 8 жидких унций (236 мл) Я всегда заказываю все ...
https://www.youtube.com/watch?v=6w229A3r_yA Воронеж. Как рассказали корреспондентам «МОЁ! Online» очевидцы случившегося, пенсионерка ждала машину, которая привозит молоко. Женщина стояла на тротуаре, когда на неё обрушился лёд. К пострадавшей тут же подбежали местные жители, они ...