Рулет с яблоками
ludmilasit — 05.07.2025
Из муки (250 г), соли, 125 мл. теплой воды, 2 желтков и 2 стол.
лож. растопленного сливочного масла замешиваем крутое тесто.
Скатываем в шар, смазываем растит. маслом, заворачиваем в пленку и
даём постоять 1 ч.
Яблоки (1 кг) чистим, нарезаем ломтиками, смешиваем с соком лимона,
изюмом и миндалем.
Крошки белого хлеба (100 г) обжариваем в 1 ст. л. сливочного
масла.
Тесто бьём, бросая об стол и раскатываем как можно тоньше на листе
пергамента. Смазываем тесто растопленным маслом, затем сметаной,
посыпаем сухарями, раскладываем яблоки. Посыпаем корицей, смешанной
с сахаром.
С помощью пергамента сворачиваем рулет. Выкладываем рулет на
смазанный маслом противень, верх рулета смазываем маслом.
Выпекаем в разогретой духовке около 45 мин.
По готовности, когда рулет остынет, посыпаем сахарной пудрой.

|
|
</> |
ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года
Сноб. Дело Фабра
Гибель эсминца «Ятаган»
Качалина
Пара строк
Электрическая машина - модно, технологично и экономно.
Выставка керамики и чая в Вильнюсе.
Мама иллюстрирует повседневную жизнь родителя, жены и подруги: 12 комиксов
«Жар», 2025, Россия, ИВИ. Первая серия. Больше не смог.

