Рулет из лаваша с балыком

топ 100 блогов 322637120.01.2017 Galche все записи автора

Рулет из лаваша с балыком

recipes10177 рулет из лаваша с балыком (700x524, 466Kb)

Рулеты из лаваша всегда пользуются популярностью на любой праздник. У меня такие закуски съедаются в первую очередь и небыло случая, чтоб они остались невостребованными. Я готовлю различные варианты такой закуски. Сегодня предлагаю рулет из лаваша с балыком.

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт.
  • сыр мягкий плавленный - 180 г
  • листья салата - 1 пуч.
  • яйца варёные - 3 шт.
  • огурец свежий - 1 - 2 шт.
  • сыр твёрдый - 100 г
  • балык полукопчёный - 250 г
  • майонез - по вкусу
  • петрушка или укроп - по вкусу

Приготовления:

Один лист лаваша выложить на стол и смазать плавленным сыром.
recipes10177-step1 (700x524, 321Kb)

Промыть и обсушить листья салата и выложить на сыр, накрыть вторым листом лаваша. Таким образом лаваш уплотнится и не порвётся при скручивании.
recipes10177-step2 (700x524, 380Kb)

Натереть яйца и твёрдый сыр, смешать вместе. Лист лаваша намазать снова плавленным сыром и сверху распределить смесь из сыра и яиц не доходя до края сантиметров 15. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
recipes10177-step3 (700x524, 469Kb)

Как можно тоньше нарезать балык и разложить его сверху.
recipes10177-step4 (700x524, 373Kb)

Тоненько нарезать огурчики и выложить их на ломтики балыка.
recipes10177-step5 (700x524, 435Kb)

Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.
recipes10177-step6 (700x524, 403Kb)

Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки. Через 2-3 часа рулет можно подавать к столу.
recipes10177-step7 (700x524, 384Kb)

Рулет нужно аккуратно нарезать острым ножом на кусочки около 1.5 см.

Приятного аппетита!
recipes10177 рулет из лаваша с балыком (700x524, 466Kb)

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Цветки эвкалиптов зарождаются в бутонах-"коробочках". Научное латинское название рода "Эвкалипт" образовано от греческих слов, которые переводятся „красивый“ и „покрытый“, с общим значением „хорошо покрытый“ или „с красивой шапочкой“, так как цветки в бутонах закрыты крышечкой. ...
На горе православным хоругвеносцам, угрюмым патриотам и просто мудакам Страсбургский суд признал действия московских властей по запрету гей-парада незаконными. "Решение Европейского суда по правам человека о незаконных запретах гей-парадов в ...
Я вас еще не задолбала? Даже если задолбала, извините -- ничем не могу помочь. ...
Когда я ходила на праздник Лои Кратонг и ждала массового представления возле водоёма, то взору открывались вот такие виды: В сезон дождей небо очень живописно, и пейзажи меняются чуть ли не каждую минуту. Небо отражается в воде Небо упало в воду. Небо над головой. ...
В глубине Баболовского парка в городе Пушкин скрыт уникальный объект, достойный называться одним из чудес света. Речь идет о «Царь-ванне» - гигантском гранитном резервуаре глубиной в два метра и весом около 50 тонн. Как ни странно,но в Баболовский парк Царского Села и к руинам дворца, ...