Рулет из лаваша с балыком

топ 100 блогов 322637120.01.2017 Galche все записи автора

Рулет из лаваша с балыком

recipes10177 рулет из лаваша с балыком (700x524, 466Kb)

Рулеты из лаваша всегда пользуются популярностью на любой праздник. У меня такие закуски съедаются в первую очередь и небыло случая, чтоб они остались невостребованными. Я готовлю различные варианты такой закуски. Сегодня предлагаю рулет из лаваша с балыком.

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт.
  • сыр мягкий плавленный - 180 г
  • листья салата - 1 пуч.
  • яйца варёные - 3 шт.
  • огурец свежий - 1 - 2 шт.
  • сыр твёрдый - 100 г
  • балык полукопчёный - 250 г
  • майонез - по вкусу
  • петрушка или укроп - по вкусу

Приготовления:

Один лист лаваша выложить на стол и смазать плавленным сыром.
recipes10177-step1 (700x524, 321Kb)

Промыть и обсушить листья салата и выложить на сыр, накрыть вторым листом лаваша. Таким образом лаваш уплотнится и не порвётся при скручивании.
recipes10177-step2 (700x524, 380Kb)

Натереть яйца и твёрдый сыр, смешать вместе. Лист лаваша намазать снова плавленным сыром и сверху распределить смесь из сыра и яиц не доходя до края сантиметров 15. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
recipes10177-step3 (700x524, 469Kb)

Как можно тоньше нарезать балык и разложить его сверху.
recipes10177-step4 (700x524, 373Kb)

Тоненько нарезать огурчики и выложить их на ломтики балыка.
recipes10177-step5 (700x524, 435Kb)

Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.
recipes10177-step6 (700x524, 403Kb)

Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки. Через 2-3 часа рулет можно подавать к столу.
recipes10177-step7 (700x524, 384Kb)

Рулет нужно аккуратно нарезать острым ножом на кусочки около 1.5 см.

Приятного аппетита!
recipes10177 рулет из лаваша с балыком (700x524, 466Kb)

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Была сегодня в Хамовническом суде. Не ожидала увидеть столько народа, какой-то небывалый наплыв сегодня был. Зал - битком, этажом ниже в зал трансляции тоже не войти, много знакомых гражданских активистов и прессы на лестничных пролетах и в ...
Мы гуляли с товарищем в Стамбуле по узким улочкам ведущим от Галатского моста к башне. Неожиданно на стене одного из домов я увидел странный знак. Он был нарисован на добротной металлической табличке и висел на видном месте. ...
Щетаю, жизнь - прекрасна ))) И лучший режиссер Считайте так же. Уф. Не бывает в ней чудес. Я не вернусь ((с) секси-тетки из Виа-гры) Да-да, опять никто не понял )))) Мне все равно, я это для себя отметила. На сигаретных пачках бесят надписи "Курение ...
Яна, здравствуйте. Долгое время не решалась вам написать, но наконец-то решилась. Ваши ответы и советы всегда очень взвешенные и правильные, сразу же все по полочкам. Поэтому надеюсь, что вы и ваши читатели поможете мне. Как и многие, прошу не ...
Стамбул... Город, в который всегда хочется вернуться, потому что и исторически, и антропологически, и культурно это один из самых интересных городов мира: результат смешения множества народов, как говорится, налицо, то есть, на лицах, а ментальное и физическое ...