Незаконное исключение из школы или отчисление из вуза: руководство по защите прав 
Секс. До и после. Первая серия второго сезона 
Из истории мультфильма «Ну, погоди!» 
Я его слепила из того, что было: как и зачем в СССР делали нетоварные 
Почему в Ирландии нет змей? 
По слову узнают земляка: почему Россия звучит по-разному каждые 200 
Ужас как красиво 
Крым. Инкерманский монастырь, 1905-2014 гг. 
Фотосессия Dove Cameron (W Magazine, январь 2026)
12.01.2021 —
Что вы знаете о размножении скалярий?
Рождественский страус
architriclin — 15.01.2021
У всех рождественская индейка, а у нас — страус. Почему бы и нет :)
Помните мой прошлогодний пост-загадку? Я тогда писала, что на Рождество буду готовить мясо страуса. Ну вот, Рождество пришло, и до страуса дошли руки. Рассказываю :)
Утром 7 января я вытащила мясо из морозилки.
Пока мы гуляли в горах, мясо как раз успело разморозиться.
Я пошерстила интернет на тему, как готовить страуса, но ничего толкового не нашла, поэтому решила его запечь. В каком-то из рецептом рекомендовали замариновать его в красном вине и оливковом масле, я так и сделала.
Обычно мы дома красное вино не держим, но мне на новый год наши аудиторы как раз удачно подарили бутылочку именно красного. Вино оказалось на удивление вкусным! Надо взять на заметку.
Сразу скажу, что мариновать мясо в вине не стоило — в готовом блюде вкус вина был довольно ощутимым и навязчивым.
Пару часов помариновала мясо в холодильнике, потом натерла солью-перцем-чесноком и в духовку.
В интернетах пишут, что страус готовится очень быстро. Я запекала час, этого не достаточно! Спустя час мясо было резиновым и полусырым.
Поставила в духовку еще на час, и вот что получилось.
Мясо все равно было немного резиноватым, но мы его съели. В целом есть можно, но не восторг. А в интернетах пишут, что мясо страуса более мягкое, вкусное и полезное, чем та же индейка. Может, это и не страус был? :)) В общем, вывод — в следующий раз надо не выпендриваться и запечь что-то более привычное, например, утку или гуся.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Меня настолько переполняют эмоции по поводу инициативы о расширении Москвы - что я про это даже и слова не сказал. И сейчас не знаю что сказать - ну совсем не понимаю - что да как. Пытаюсь читать много на тему того, что и как оно будет. Вот - мне тут ...
Сообщают-с, что новый индийский "промежуточный" учебный самолет HJT-36 успешно прошел испытания на штопор, выполнив по шесть вращений вправо и влево. "Неспеша", потому что первые удачные испытания были еще два года назад, но тогда штопор был только на два оборота. Фактически это открывает ...
В продолжение предыдущего поста . Тут маленькое предисловие. Обычно в этом журнале прилетает малость женщинам. А вот сейчас возрадуйтесь, женщины: сейчас и мужики пополнятся :) Так вот. Непатологический вариант ситуации на самом деле намного более печален. Ибо здесь сталкиваются два ...
Руководитель ростелепропаганды Киселев рассказывает о себе на своем же канале. Говорит, что он замужней женщине сделал предложение уйти от мужа и выйти за него. Та с 4 летним сыном согласилась. Студия (как всегда по приказу подсаженных ассистентов) аплодирует... Ведущий - Корчевников. ...
Ему стало стыдно. Признаюсь, в этом есть и моя вина, не нужно было это всё вам рассказывать. Теперь ему практически каждый день припоминают его скупердяйский поступок. Но люди меняются и Александр сделал всё чтобы исправиться, а самое главное он осознал свою ошибку. Позвонил на днях и пред ...
