РН лимона ?

топ 100 блогов useful_faq07.02.2014 Серьезный врач сказал, что у лимона(лимонного сока?) pН=9. То есль лимон щелочной продукт!
При проверке в интернете половина найденной информации говорит, что у лимона pН=9, а вторая половина найденных таблиц говорит, что pН=2.2 - 2.4
С детства помню, что смесь лимонного сока и соды вызывает бурную реакцию нейтрализации с выделением углекислого газа.
Проясните, пожалуйста вопрос: какой же pН у лимона?

upd:
Важное уточнение.
Возможно, не вполне понятно сформулирован вопрос: то что если кислый на вкус, значит кислота и синяя лакмусовая бумажка тому подтверждение и т.п. это понятно. Но возможно, лимоная кислота, попадая в организм, действует так, как действовал бы продукт с рН=9.
Вот об этом речь.

Похоже ОТВЕТ НАЙДЕН!
Вынесено из комментариев:
"...цикл Кребса, смещает кислотно-щелочной баланс в сторону щелочей." - В
> этом фишка?


Ответ был таким:

в основном да. То есть дело не в самой лимонной кислоте, а в продуктах её
превращения. Будь на её месте кислота соляная, уксусная и т.п., с тем же
самым значением рН - результат был бы совсем другим.


Спасибо всем, кто серьезно отнесся к предмету обсуждения.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Стандартное средство передвижения грузинских полицейских - Шкода Октавия есть и пешие полицеские парк Ваке раньше конный патруль охранял, щас вроде уже преступности нет, они на Кус Тба поднимаются летом В Аджарии полицеские и на Yamahа ездят ...
Как уже было сказано, главным моим желанием на Мальте было походить по трекинговым тропам. Так я оказалась в местечке Grotto, на берегу, недалеко от Голубого грота и мегалитов. Очередная сторожевая башня на берегу - Torri Xutu - иногда бывает открыта для посещения, но, конечно, не в тот ...
#окружающаясреда Прогноз погоды слегка пугает. Он такой, что лучше сделать не рабочую, а выходную неделю... Температура снизилась: днем около +5 по области, до обеда преимущественно пасмурно и дожди. Пасмерть, как говорил Любимый племянник в детстве, или пасмур - по словам ...
Слышала я что провели закон чтоб в суперах не давали мешки бесплатно и каждый мешок будет стоить по 60 агорот. Соответственно они наверное станут и побольше, как в Европе. А мне эти мешки нужны! Я их дома во все маленькие мусорные ведра ставлю и в них чищу кошачью коробку. А теперь их боль ...
"Бывает что, идея "а ведь можно бы было..." обретает плоть, стоит только попробовать её реализовать. Не один год я следил за веб-комиксом Dungeons&Doodles в его оригинальном варианте - и думал, что неплохо бы было наладить его перевод на русский кому-нибудь. Благо, отдельные его ...