Сила рекламных SMS: как короткие тексты влияют на большие решения 
Живое в парках Оренбурга 
История бьет по лбу: как Запад снова наступает на те же грабли... 
Вторгающиеся армии дикарей соединяются с эльфийской агентурой одичания 
Цикорий и пара колокольчиков. 
т/с "Чёрная птица" 
Мирный дрон приносит ему 3,6 млн чистой прибыли за сезон 
Фестиваль воздушной гимнастики на ВДНХ, почему-то только один день, причем даже 
Авиакатастрофа Ан-24 и результаты расследования катастрофы Суперджета
01.02.2016 —
Друзья, мы к вам с просьбами
Ризотто с окороком от Джейми Оливера
agro_al — 08.02.2016
С началом трудовой недели и привет всем!Пусть неделя будет плодотворной, доброй, здоровой и не скучной!))
А я сегодня со вкусным рецептом ризотто от Дж. Оливера.Ризотто - одно из популярнейших рисовых блюд итальянской кухни.Этот рецепт очень вкусный,сытный,насыщенный.От качества окорока зависит каким будет вкус ризотто,а он у меня был собственноручно приготовленный,пряный и безумно вкусный))
А ответ,как правильно определить готовность риса в ризотто,я нашла в книге «Итальянская кухня» Валентино Бонтемпи.))
Вот цитата из книги:
Чтобы приготовить рис до нужной кондиции, следует рис проверять так:
раздавить (размазать) зернышко пальцем и посмотреть: если осталось 3 белых точечки-значит, рис готов (аль денте), если 4 точечки – рис недоварен, а если точечек нет – рис, увы, переварен.:)
бульон куриный или овощной - 750 мл
вода - 750 мл
сливочное масло - 30 г + 20 г
лук - 1 головка
рис для ризотто- 500 г
белое сухое вино - 200 мл
твердый сыр - 100 г
готовый окорок - 200 г (разобрать на волокна)
соль - по вкусу
Пошаговый способ приготовления на сайте Мир-Круп
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В рецепте использовался рис для ризотто ТМ "Агро-Альянс"
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В понедельник, 9 июня, поехал в МФЦ- справка мне была нужна. И при чем эту справку потом в МФЦ и предъявлять. Приезжаю- а мне говорят- "С 2023 года Вы, уважаемые посетители, делаете эту справку самостоятельно,из своего личного кабинета.Вот там у нас компьютеры стоят, пройдите туда,наш ...
В солнечной Калифорнии 261 заключенный мужского пола подали заявление на перевод в женскую тюрьму из–за их гендерного самоопределения. Это стало возможным после принятого в ...
Обсуждение необходимости удешевления кредита пугает недооценкой преград развитию, созданных привластными либералами за отнюдь не законченные 37 лет национального предательства. ...
прямо себе на руку и ничего при этом не чувствуешь, а только удивляешься, хотя это кипяток, значит, нирвана почти наступила. И даже матерных слов не подумалось в этот момент... ...
Из цикла «Былины бабы Тины»
Эта былина осовременена и добавлена.
Фантазия у этих деятелей не имеет предела. Расскажу недавнюю историю. В те времена, когда по интернету ещё не развернулась бойкая торговля лечебными препаратами от всех болезней, баба Тина клюнула на "Кофе для ...
