Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться

топ 100 блогов nathoncharova31.08.2024
В Японии школьные обеды значительно отличаются от обедов в нашем привычном понимании. У нас в школе они были, конечно, съедобными, но иногда возникали шуточки по поводу происхождения блюда — рыба это или мясо. В японской культуре еда — это важнейшая часть образования. Детям с ранних лет объясняют, что любые продукты, которые они потребляют, влияют не только на тело, но и на мышление и самочувствие. «Позиция правительства такова, что школьный обед является обязательной частью образования, а не перерывом в учебе», — заявил Масахиро Оджи, представитель правительства по школьному здравоохранению.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Если родители не могут оплатить ребенку еду (около двух с половиной долларов), детям предлагают бесплатные или сокращенные обеденные программы.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
В Японии обеденное время почти священно. Никого не торопят и не подгоняют, дети спокойно наслаждаются едой.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Школьники подают друг другу готовые обеды — так в них воспитывают самостоятельность. Во многих школах нет даже дворников, дети убирают сами за собой.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Рис — основной продукт питания японцев.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Обед обычно состоит из главного блюда, риса и супа. На фотографии мисо-суп, вяленая рыба, молоко, рис и жареная свинина с овощами.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Еще вариант — тофу с мясом и рисом, салат, яблоко и пакет молока.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
В начальной школе Jinego в префектуре Акита типичный обед состоит из курицы, риса, мисо-супа с вакаме, овощного салата, молока и мандарина.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
Карри с рисом, молоко и фруктовый салат. Во многих школах раз в неделю подают на обед блюда корейской и итальянской кухни.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
В школе Яшима — рис, свинина и яйцо, лимонный йогурт, суп с тофу и водорослями, молоко.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
В результате японцы не только получают здоровое тело и желудок, но и учатся ответственно подходить к тому, что они едят. В Японии показатель средней продолжительности жизни один из самых высоких, а уровень ожирения населения ниже среднего.
Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться
А после хорошего обеда неизбежно следует сон.
источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Привет, коммуночка. Вот подумываю, не нафармить ли медальку ГР (14+ фрагов) со скуки. У кого из местных обитателей она есть? На чём крафтили? Понимаю, что медаль адово рандомная, но всё же - вдруг есть какие-то мысли по поводу того, на чём и как её лучше скрафтить. Непрогрузы - не в счёт ...
так ну что вечер практически удался муж еще на работе дочь уже спит стиралка загружена я с сигарой и мартини сижу на балконе (у нас еще холодно, но курить сигару на лестничной клетке, сами понимаете) и поговорить я хочу о манерах. Наша няня меня ...
Юрий Гагарин проходит медицинский осмотр перед космическим полетом Юрий Гагарин и Сергей Королев Юрий Гагарин на стартовой площадке на космодроме Байконур прощается с Сергеем Королевым Юрий Гагарин на пути к своему космическому кораблю Юрий Гагарин в кабине ...
История Москвы многогранная и необычна, как и сам город. Иногда в ней самым неожиданным образом пересекаются до того казавшиеся параллельными реальности, например, любимец Екатерины граф Орлов и современная мэрия Москвы. Как связаны между собой? Оказывается, связаны они Новой Москвой. Это ...
turmalin_morion">turmalin_morion