Рыбов показываю

Нормально такое готовить, если у вас есть домик в деревне.
Да и в городе хорошо, если у вас свой дом, а не квартира в многоэтажке.
Нет, такое можно и на лоджии провернуть, но есть риск того, что к вам пожарные приедут.
Или соседи на запах понабегут.

В этот раз вопрос "кто будет готовить ужин" вообще не стоял. Потому что рыба! А я рыбу готовлю, только если она стейк семги. Это был вообще ни разу не стейк семги, это были лини.

Я знаю, что жирных и пахнущих тиной линей не все любят. Мы же любим)

Муж рассматривал два варианта - запечь этих толстошкурых рыбов в духовке или закоптить. И выбрал лучший - самый чистый для дома - расчехлил коптильню.

Наша монументальная конструкция.
Коптилку друзья нам подарили 20 лет тому назад, и мы их постоянно добрым словом вспоминаем) Очень хороший подарок для нас оказался.

Рецепт? - да никакого.
Берешь линя, натираешь солью и травами.
Коптишь линя.

Я даже не знаю, какие опилки. Ольха и яблоня точно, а что там у нас еще есть - знает муж.

Там еще картоха запеченная. В фольге.
С сольцой переженной очень вкусно, знаете ли.

Я такие ужины очень люблю. Особенно они мне нравятся тем, что я в них участие принимаю только тогда, когда ем)
Было вкусно.

Предыдущие записи блогера :

16.01.2023 — Кофейный перерыв

15.01.2023 — Снежное

15.01.2023 — Что можно сделать из шубы?

14.01.2023 — Оливье и все такое

14.01.2023 — Розочки

13.01.2023 — Со старым новым)

13.01.2023 — Пушистая лапа

13.01.2023 — Трус не играет в хоккей

13.01.2023 — Нераскупленное

12.01.2023 — Открытка)

Архив записей в блогах:

Борьба с бедностью.

Я уже давал комментарий по скайпу мероприятию МЭФ о борьбе с бедностью. Увы, со скайпа слышно плохо. Поэтому сформулирую сказанное кратко: Это добрая весть, что в стране прокламируется борьба с бедностью, это знак того, что в стране возникает национальная буржуазия, класс собственников, ...

Гарриман нехотя соглашается с Исаевым

В период с августа 1944 по апрель 1945 посол США в СССР Аверелл Гарриман копил в себе гнев на советское правительство. Его возмутило отношение Вышинского, Молотова и Сталина к Варшавскому восстанию, и то, что, по мнению посла, Москва сидела, сложа руки, наблюдая со стороны за тем, как ...

Марсианский пейзаж Долины Монументов

Парк «Долина Монументов» расположен на юго-востоке штата Юта, на границе со штатом Аризона, на территории резервации индейцев племени Навахо – самой большой резервации на территории США. Полное название парка – Парк племени Навахо «Долина ...

Осчас,эта,сливили.

- Тебе сливу надо? - Давай, я сделаю из нее соус к мясу. Два больших ящика. Чтобы готовить соус, попросила в воскресенье привезти с дачи укроп, кинзу и мяту - не привезли. Попросила маму все то же самое, когда поедет. Четыре дня слива лежала на полу на газетке и медленно разлагалась. ...

Все-таки мы - рекордсмены

Статистика, однако, действительно шокирующая. "Открылась весьма драматическая картина российской действительности. Первое место в мире - по абсолютной величине убыли населения, - по количеству самоубийств среди пожилых людей, - а также ...

Рыбов показываю

Рыбов показываю

Оставить комментарий

Популярные посты: