Рыбно-картофельные биточки

топ 100 блогов nadi_gourmet05.03.2017 По воскресеньям зож отдыхает:)
Забыли, что весна, забыли, что надо худеть временно.
Такие классные биточки, что ум отъешь.
Очень удобно, когда есть небольшой кусок белой рыбы, либо рыба из ухи оставшаяся после варки рыбы.


Рыбно-картофельные биточки

рецепт как я люблю - молниеносный почти:)

Понадобится пару картофелин, немного филе белой рыбы, яйцо, зелень, соль-перец, для подачи натуральный йогурт, укроп и долька лимона.

Картофель сварить и измять. Отварную рыбу измельчить.


Рыбно-картофельные биточки

В миске смешать рыбу, картофель, яйцо, измельченную зелень. Приправить солью и перцем. Как следует перемешать.

Рыбно-картофельные биточки

на разогретую сковороду выкладывать сформированные биточки, жарить до румяности, потом потушить под крышкой немного до полной готовности.

Рыбно-картофельные биточки

для подачи приготовить соус - йогурт смешать с измельченным укропом и соком лимона

Рыбно-картофельные биточки

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Да уж, развели по полной… Поначалу, конечно, в это трудно поверить. Хотя, если учесть некоторые особенности менталитета, всё оказывается более-менее закономерным. Именно этого и следовало ожидать. Опять же, объективная #статистика честно подтверждает: всё так и есть. Остаётся только ...
Вчера побывала на выставке произведении современных художников из стекла в Главном Штабе. Про выставку пока напишу только пару слов из статьи: 10 сентября в Санкт-Петербурге, в Главном штабе Государственного Эрмитажа состоялось открытие выставки «Glasstress. Окно в будущее», ...
С вооружением нашего флота гиперзвуковыми ПКР даже малый ракетный крейсер станет представлять смертельную угрозу любым корабельным соединениям США, включая авианосные. Появление серийной гиперзвуковой ракеты означает революцию в военно-морском искусстве: относительный паритет в системе ...
Украинский танковый ас в аэропорту Донецка мочит калорадов: Мастер-класс украинского танкиста в аэропорту Донецка - прицельный огонь из пушки по ватникам со скорости 60 км/час. Слава Україні! Героям слава! Слава нації! Смерть ворогам! Учитесь, русские рабы. Это не из-за чужо ...
Делюсь радостью, а то меня разорвёт! Поехала покупать морозильный ларь и электрическую плиту, а в магазине гигантская скидка на посудомойку и... я не устояла... Теперь, я самый счастливый человек! Плита и посудомойка серые, выбирала под цвет уже имеющегося холодильника. А морозильный ...