Рыбный заливной пирог

топ 100 блогов your_food_today03.01.2023 В праздники иногда остаётся какая-то еда, которой маловато на полноценный раз поесть.
В этом случае мы иногда делаем пирог. В этот раз начинка - картофельное пюре и рыба.
Пирог решила сделать заливной. Сделала тесто и примерно половину вылила в форму.
На тесто положила картофельное пюре (его было немножко, я постаралась разложить равномерно).
Сверху - обжаренный лук.
Рыбный заливной пирог IMG_0030
Присыпала укропом.
Ну а потом - рыбу.

Рыбный заливной пирог IMG_0033

Часть рыбы - это форель, зажаренная на гриле, которая осталась от вчерашнего ужина.
Но мне показалось, что этой части мало для нормального пирога. И я добавила немного сырой размороженной горбуши.

Залила остатком теста, смазала маслом, посыпала кунжутом и сыром
Рыбный заливной пирог IMG_0037

Запекла в духовке:
Рыбный заливной пирог IMG_0044

И кусочек:
Рыбный заливной пирог IMG_0050

Очень вкусно!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С утра узнал, что 2 июля отмечается международный день собак. Мы любим наших пёсиков за их преданность хозяину. А они любят нас, даже когда их предают. У меня в 2015 году потерялся Тузик. Он был красивым и добрым дворнягой. А это сыновья Тузика. Они свободно бегали на улице. С тёмной ...
Американские дети - это хтонический ужас. Абсолютно невоспитанные, совершенно не умеют себя вести вообще нигде. Слава богу, наша ребёнка уже выросла, так что этих обезьян уже в дом не надо приглашать. Но вот соседи никуда деться не могут. Сегодня ваще капец - ещё полдень не наступил, а ...
С утра прослушал новость, что украинские депутаты опять подрались. Причем из-за русского языка. Националисты и западенцы не хотят, чтобы русский язык был. Их это оскорбляет так, что они готовы на головах в парламенте ходить - лишь бы не. По-моему, ...
ссылка на ютуб UPD: в комментах подсказывают, что это такой стёб. ...
Из Лас-Вегаса мы вроде, как уехали, но фоток так много, что не все сразу можно показать. Лучше вернусь, чтобы потом не забыть. Приготовившись к путешествию на следующий день, немного отдохнув, мы собрались в цирк и как раз, осталось немного времени погулять по вечернему Вегасу. Монорельс ...