Рыбный заливной пирог

топ 100 блогов your_food_today03.01.2023 В праздники иногда остаётся какая-то еда, которой маловато на полноценный раз поесть.
В этом случае мы иногда делаем пирог. В этот раз начинка - картофельное пюре и рыба.
Пирог решила сделать заливной. Сделала тесто и примерно половину вылила в форму.
На тесто положила картофельное пюре (его было немножко, я постаралась разложить равномерно).
Сверху - обжаренный лук.
Рыбный заливной пирог IMG_0030
Присыпала укропом.
Ну а потом - рыбу.

Рыбный заливной пирог IMG_0033

Часть рыбы - это форель, зажаренная на гриле, которая осталась от вчерашнего ужина.
Но мне показалось, что этой части мало для нормального пирога. И я добавила немного сырой размороженной горбуши.

Залила остатком теста, смазала маслом, посыпала кунжутом и сыром
Рыбный заливной пирог IMG_0037

Запекла в духовке:
Рыбный заливной пирог IMG_0044

И кусочек:
Рыбный заливной пирог IMG_0050

Очень вкусно!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На вечер дома запланирован адовый пиздец. И он уже начинается. Пруф: Кот предусмотрительно съебал под кровать и раздаёт оттуда люлей всем, кто пытается приблизиться. Пока досталось только джек расселу, но чую что все огребут своих бздянок. Продолжаю ...
Подруга у меня есть. Дважды замужем. Оба раза -- за миллионерами. Некрасивая. Далеко не юная: моего возраста. Но вот ей всегда -- как бы это сказать?-- везёт, что ли. При этом слово «везёт» я недолюбливаю. Наверное, потому, что мне самой везёт редко, если вообще когда-либо. Всё, что у ...
Добрый день, уважаемое вязальное сообщество. Я хотела спросить вашего совета по поводу связанной мной модели из VOGUE KNITTING. Увидела обложку осеннего выпуска, тут же загорелась связать, всегда имела слабость к белым аранам. Когда начала вязать, выпуска журнала ещё не было, поэтому ...
Наверняка уже все наслышаны об этом уникальном памятнике, который находится практически в центре Уфы в сквере им.Ленина. Невероятно, но факт, что именно в этом месте был установлен один из первых памятников В.И.Ленину (7 ноября 1924г). Спустя 15 лет его меняют на обычный типовой бетонный ...
Гиркины-Стрелковы, Мотороллы, "отпускники" и бурятские и смоленские "вазмущоные шахтёры" из-за поребрика, "гумконвои", вывезенные в Россию заводы Донбасса, наваросея, конролируемая рашкой граница Украины на половине Луганской и Донецкой областей...И шавка первоканальная ещё шото тявкает пр ...