рейтинг блогов

Рыбный пирог

топ 100 блогов ded_port_sam06.09.2014Кулинария Сегодня я ребенку испекла рыбный пирог... Он его из меня месяца два вымогал...
Вот, делюсь рецептом:
Для теста надо смешать стакан жидкой сметаны, 3 яйца, 2-3 столовых ложки растительного масла, 2 стакана муки и половину чайной ложечки соды. Тесто должно получиться довольно жидким.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму, на тесто выложить нарезанную тонкими кольцами крупную луковицу, на лук - размятое содержимое банки рыбных консервов в масле (у меня был лосось, но скумбрия тоже хорошо), а поверх рыбы - порезанную тонкими кружочками сырую картошку (2-3 небольшие картохи). Поверх картошечки вылить остатки теста - и в предварительно нагретую духовку на 40-45 минут. Когда готово, накрыть форму тарелкой и перевернуть - пирог аккуратно ложится на тарелочку. Можно отрезать ломтики - и кушать.
рыбный пирог

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За окном солнце. Градусов этак +15. Мухи летают. Воробушки чирикают. У меня хорошее настроение. Хочется пьянства, тунеядства и блядства. Вывод - поздравляю всех с первым днём весны! ...
Этот конфуз случился со мной в поезде "Москва-Владивосток". Вхожу в купе,а там "тихий час". Я и сама не дура поспать,поэтому укладываюсь по-быстрому . Просыпаюсь от разговора на не русском языке...и не на английском(я его в школе изучала).  Две ...
В прошлой теме , зацепился за Нацгвадию и пошло поехало.  Вы просто наверное не понимаете старую концепцию гос.устройства, которую заменила современная советская бюрократия. концепция идёт минимум с 17-го века. Коммуна (община) содержит полицию (что-то вроде участковых и ППС) ...
Я тут подписан на сообщество в ФБ "Погибшие корабли". Там про много какие корабли, но доминируют фотографии и рассказы о линкорах. И меня как раньше так и сейчас буквально удручает бессмысленность как их развития, так и существования. По большому счёту в мире произошло всего одно ...
Уважаемые сообщники, А как вы решаете так сказать проблему желания кошиков быть с вами? Все время? Вот мой чисто теоретически может уйти в другую комнату минуты на три, но потом обязательно вернется проверить, как я, не попала ли в беду :) Во время сна (моего) обязательно надо приперетьс ...