рейтинг блогов

Рыбный пирог

топ 100 блогов ded_port_sam06.09.2014Кулинария Сегодня я ребенку испекла рыбный пирог... Он его из меня месяца два вымогал...
Вот, делюсь рецептом:
Для теста надо смешать стакан жидкой сметаны, 3 яйца, 2-3 столовых ложки растительного масла, 2 стакана муки и половину чайной ложечки соды. Тесто должно получиться довольно жидким.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму, на тесто выложить нарезанную тонкими кольцами крупную луковицу, на лук - размятое содержимое банки рыбных консервов в масле (у меня был лосось, но скумбрия тоже хорошо), а поверх рыбы - порезанную тонкими кружочками сырую картошку (2-3 небольшие картохи). Поверх картошечки вылить остатки теста - и в предварительно нагретую духовку на 40-45 минут. Когда готово, накрыть форму тарелкой и перевернуть - пирог аккуратно ложится на тарелочку. Можно отрезать ломтики - и кушать.
рыбный пирог

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некто apleks отлил не хуже барона Клодта: 28 апреля 2025, 05:10:06 До большевиков Россия была демократической республикой с всёобщим избирательным правом и равноправием граждан. Большевики выборы отменили и установили рабство, запретив выезд из страны. Было официально ...
О последствиях утечек секретной информации из Агенства Национальной Безопасности. АНБ ищет шпионов в собственных рядах Агентство национальной безопасности, самая секретная американская спецслужба, почти полтора года не может оправиться от крупнейшей утечки данных в своей истории ...
Новгород - отец городов русских и демократии. Кажется, обычно так говорят, да? Сегодня один из древнейших городов России вроде бы так близко от Москвы и Петербурга, но одновременно и столь же далеко - скоростные поезда проходят мимо, а поток с трассы едет боком. Новгород мог бы стать ...
Товарищи, подскажите, а есть ли у нас в Москве какой-нибудь такой кружок, в котором юных детей (от 7-8 лет) обучали бы всяческому "про животных", желательно с осуществлением непосредственного ухода за ними (чистка, кормление)? Знаю "Манулят" при московском зоопарке. А еще что-то той же ...
Русские плачут от экономического ущерба "Рекордное падение", - Z-патриот Калашников "обрадовал" россиян новостью об экономике РФ  До российских пропагандистов дошло, что санкции работают, экспортные доходы России падают, а бессмысленная война убивает ее экономику. До российских ...