рейтинг блогов

Рыбный пирог

топ 100 блогов ded_port_sam06.09.2014Кулинария Сегодня я ребенку испекла рыбный пирог... Он его из меня месяца два вымогал...
Вот, делюсь рецептом:
Для теста надо смешать стакан жидкой сметаны, 3 яйца, 2-3 столовых ложки растительного масла, 2 стакана муки и половину чайной ложечки соды. Тесто должно получиться довольно жидким.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму, на тесто выложить нарезанную тонкими кольцами крупную луковицу, на лук - размятое содержимое банки рыбных консервов в масле (у меня был лосось, но скумбрия тоже хорошо), а поверх рыбы - порезанную тонкими кружочками сырую картошку (2-3 небольшие картохи). Поверх картошечки вылить остатки теста - и в предварительно нагретую духовку на 40-45 минут. Когда готово, накрыть форму тарелкой и перевернуть - пирог аккуратно ложится на тарелочку. Можно отрезать ломтики - и кушать.
рыбный пирог

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не могу удержаться - вам тоже покажу белку, которую встретила в парке :)) ...
...
Смотреть это видео АЛЁША - Люди Добрые  Photographer Giel Domen (EBU) В финале выступит под ...
Каролина через неделю идёт в школу. Ей на днях исполнилось 5 лет. Ирландская система образования включает: два подготовительных года (для 5 и 6-леток). И далее: 6 классов начальной шолы (с 7 до 12 лет) + 6 классов средней школы (с 13 до 18 лет). Вот Каро как раз собралась в ...
Как многие уже догадались, прошедшая неделя в Кортоне прошла под знаком жж. К моему огромному удовольствию, в гости практически одновременно приехало несколько любимых френдов. Вообще, я так понимаю, скоро нашими усилиями Кортона превратится в ...