Рыбная неделя

tasha_jardinier — 25.07.2024

Рыбный четверг плавно перешёл в рыбную неделю. 

Времени долго что-то готовить да ещё и покупать продукты не было совсем. А питаться чем-то надо! Поэтому максимально использовала овощи с огорода, которые сейчас нежны и вкусны. Их них преимущественно готовила салаты-гарниры. А как говорила моя мама: лучший салат из помидоров — разрезать, посолить и съесть.

До мяса руки не доходили, хорошо, что в морозилке лежал пакет с куриными котлетками — ела сама и Татусе перепадало.

Из супов один раз сварила легкий суп-лапшу с креветками. Я и забыла, что в морозилке тосковал пакет с королевскими креветками.

А на второе чуть ли не каждый день были жареные караси. И не потому, что я их люблю. Просто мне подбросили пакет из почищенных тушек этой прудовой рыбки. Замораживать не хотелось, так что караси прописались в меню.

К четвергу, казалось, рыбная неделя должна была закончиться. Но... утром привезли две роскошные горбуши свежего улова. Судя по внешнем виду в заморозке они были совсем мало, а пузички явно набиты икрой. Так что после завтрака буду разделывать рыбу и солить, а из обрезков, голов и хвостов сварю рыбный суп.

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Санатории Симферополя: как выбрать лучшее место жительства и ухода для людей с особыми потребностями

sumka_mumi_mamy

За лучшую женскую роль

viking_nord

Выставка "Укрытие" в Белгороде

dok_zlo

Котовасия

gelio

Зимний Томск – сибирские Афины

lengvizdika

Много думал о том,чтобы не думать так много

eto_fake

Как умер Юрий Дорошенко

nikolian

Глава ФБР Кэш Патель рассекретил часть документов, связанных с педофильским

dymontiger

Российский рыбак выловил в океанских глубинах странное «инопланетное» существо

• Ранее
• Архив