Микрокредиты в Казахстане: полное руководство по выбору надежной организации и оформлению займа онлайн 
Типичная ошибка атеистов при критике религии 
Кто воевал — имеет право 
Подлетая к Вене 
От чего стоит избавиться женщине к 40 годам 
Вацап от Ерофеева с Канады 
Интересные отсылки в популярных советских фильмах на другие фильмы... 
Женщины, которым всегда мало 
Испеки лепешку. 24-07-2024
24.08.2012 —
Река Котуйкан
Рыбная диета на Таймыре
kukuksumushu — 27.08.2012
Десять дней на реке вдали от продуктового магазина подразумевают рыбную диету. Десять дней четверг. Десять дней рыбный день. Рыбу можно употреблять в пищу по-разному. Можно есть сырой и вареной, её можно жарить и тушить. Можно есть с гарниром и без него. Рыбу можно есть свежеприготовленную и вчерашнюю. Её можно солить, вялить и мариновать. Можно сушить и коптить. Рыбу можно есть с чаем, с виски и с коньяком. Неплохо рыба идёт под водку. Великолепна только что пожаренная рыба, капающая обжигающим маслом на штаны. Отличный вкус у холодной, остывшей рыбы. Этот текст можно продолжать долго, и в конце сказать: «Вот и всё, что я знаю о рыбе», но лучше показать.
В таймырской реке Котуйкан нам попадались на блесну три породы: сиг, хариус и таймень. Начну с последнего. Он в Красной книге. Поймав эту рыбу, её надо срочно отпустить туда, откуда вытащили. Говорят, что очень вкусный. Когда меня спрашивают о размере тайменя, я показываю свою ногу.
Хариус – подводный парусник с потрясающим широким спинным плавником. Нежнейшее чуть жирное мясо. Это наш основной рацион. И рыба семейства лососевых – сиг. Вкуснейшее жирное мясо. Его мы употребляли исключительно в сыром виде.
Предвосхищая вопросы рыболовов, опишу снасть. Спиннинг 2.40, мясорубка, шнур-плетенка на 20 кг, стальные поводки и, самое главное – блесны Меппс Аглия 4-го и 5-го размеров. Белые и жёлтые. На эту снасть клюёт и ведётся вся вышеописанная рыба.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Чистка рыбы – трудоёмкий процесс
9.
10.
11.
Разделка тушки сига для сашими
12.
13.
Мясо чуть розовое. Отличие породы лососёвых.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Как-то так в этот раз…
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.08.2012 —
Сплав по реке Котуйкан. Анонс
Архив записей в блогах:
«…А ты знаешь, что на Евровидении многие российские телезрители проголосовали за эту бородатую бабу?» - подходит ко мне Сорокин. Ну, и что? «Как это ну и что? А тебя не настораживает, что россияне голосовали за пидораса…» - спрашивает Сорокин. По-моему, он трансвестит… «Какая разница», ...
У нас так мало, действительно объединяющих дат в истории. Это одна из них. Мой мозг не понимает, как можно, в этот день сидеть и обсуждать, правильно ли она велась или нет. Это была война народа за свою свободу. У меня два деда и бабушка прошли через сито войны. Другая бабушка пахала в ...
Можно долго рассказывать про вторую армию мира, встающую с кален империю, восстановление СССР и растущую роль партии и правительства, а также в то, что с нами снова начали считаться в мире. Но в реальности все решают бабули. Причем не какие то там рублики или юанчики - а то, что ...
Немного фотографий из нашей поездки по Северу Карелии . Три дня маловато для такого отдыха. Можно было и больше, но в этот раз время катастрофически не было. Наш путь — три дня в одну сторону и три в другую. Однако ночевка в тайге стоила того. Ни электричества, ни водопровода, ни ...
Очень радует, что наша промышленность просыпается и даёт мне всё больше и больше поводов ей восхищаться, приглашая к себе в гости. Лично я давно понял, что у нас она есть, просто мы не умеем также классно себя пиарить, как на Западе. Я много езжу по стране, но и про свой Пермский край стар ...
