Рыбка-рыбка, где твоя улыбка? Рыбка, которую едят в фильме "О чём говорят мужчины"
massaraksh10 — 13.05.2012Для раунда украинской кухни по фильмам в сообществе gotovim_vmeste2
В отрывке в самом конце видно, что едят (это в ресторане, в Киеве) жареную рыбку. Киевлянка моя тёзка massaraksh предложила обозначить её как "рыбка днепровская жареная."
- 500 г рыбок
- 3 ст. л. муки
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Рыбка была почищена и обезглавлена. Разогрела масло в тяжёлой сковороде на сильном жару. ОБваляла рыбку в муке с солью и перцем, обжарила со всех сторон. Тут же и съели.