Рыбарыба))

топ 100 блогов anonimka200908.04.2015 Вот такой ужин приготовился.
Вообще, изначально, это просто запеченное филе рыбки. Просто с солью на сковородке. Главная фишка добавляется после. Соус!

1 апельсин - вырезаем чистую мякоть без прожилок и пленок (с апельсина срезаем шкурку и вырезаем дольки) - получается немного варварски, но стоит того.
1/2 чили перца - чайной ложкой вычищаем семечки и белые перегородки. режем мелко-мелко. Главное: чили не жжется в апельсине вот совсем, есть очень приятный вкус. А вот от рук эту остроту смыть сложнее.
Соль.
Оливковое масло.

Апельсин мелко режем, добавляем остальные ингридиенты и взбиваем венчиком до эмульсии (я поленилась и миксером все забахала)

Это очень-очень вкусно!
И что то я заметила, что у меня последнее время именно фруктовые акценты встречаются в горячих блюдах. Наверное чувствую приближение лета))
Рыбарыба))

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Смотреть это видео В этот день 8 Марта Я желаю Вам добра. И цветов охапку, И весеннего тепла. Много радости, здоровья, Быть красивыми всегда, Чтоб счастливая улыбка, Не сходила бы с лица!   Серия сообщений " Юмор ": Часть 1 - ...
Случайно наткнулся на интервью человека, который будучи в свое время начальником Контрольного управления Администрации Президента Российской Федерации . к тогдашнему президенту Борису Николаевичу Ельцину с папочкой. По результатам приватизации необходимо Гайдара, Чубайса и тд необходимо ...
Вчитавшись в реплики персонажа , подумал еще вот о чем. После крушения СССР, страны Запада по большей части приняли для себя «бархатный подход» в отношении новой России — помогать, финансировать, инвестировать. Никакой жосткости, как к Германии после Первой Мировой, никакого унижения ...
Приснился застреленный Владислав Листьев. Хочешь, говорит, гамбургер из сухих листьев? Хочешь салат из заброшенной узкоколейки. Время есть, чтоб сидеть и ждать, И играть на жалейке. А день сегодня был неплохой, Только что-то немного промозгло. И маги разных стран над моей головой ...
Что останется после меня? Три странички, а может четыре, Да прокуренный воздух в квартире, Серый день, полбутылки вина. Что останется после меня? Струны, стены, обрывки, обложки, Небеса и бездомные кошки и большая, больная страна… с В каком возрасте мужчина начинает понимать, что в ...