Ресторанное

eirc63 — 19.04.2023 Вчера гуляли по набережной, проходили мимо Перчини - и так вкусно шашлычком потянуло...
А жена у меня работала в "Поляне" чьих рук Перчини. Запускала "Дом Нино", "Патари". И открыла мне глаза - оказывается это не настоящий запах. Т.е. они реально в вытяжку выпускают специально подготовленные ароматы для привлечения..  Вот ведь капиталисты хреновы, на какие ухищрения идут!


Или вот Женек поработал во всех крупняках Самары - но больше 60-70 хрен кто платит. Уехал в Москву, тоже в крупных дорогих ресторанах работал шефом. Но выше 120 - 150 не платят. Причем надо понимать, что там часто кидают на бабло, особенно когда увольняешься - ни разу говорит, не рассчитали честно.  Женек из Москвы свалил в Сочи работать. И это тенденция, у него несколько ребят туда же умотали. А в Москве пошла тенденция узбеков-таджиков нанимать, лишь бы не в серебре не потерять.

Короче, уехал в какой-то там дорогущий ресторан на Красной Поляне. Тоже хохму рассказал.
Ресторан новый,  им открываться уже, а поваров нет. Ну давайте ставку повара на тыщу поднимем (там что-то вроде с 3500 до 4500 за смену). Что там началось! Им через час начали названивать собственники других ресторанов с угрозами!

Вот уроды. Женька рассказывал там народец приходил по 200-300 тыщ оставлял за столик. В день выручка как в Самарских  ресторанах в месяц. А эти жлобы меж собой сговариваются лишь бы поварам лишнего не заплатить. Мохнатая рука рынка как она есть.

вообще, стали бесить меня рестораны. все эти пиво по 400мл виски по 40мл, порции на один укус( при том, что мясо уже лет 10 не дорожает!)  Просто жлобы.

песенка в тему

p.s. обратите внимание, как ковер задает стиль всей комнате

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив