Ресторанный бизнес Нью Йорка в одной картинке

levik — 05.08.2017 Эта фотография объясняет очень многое о сегодняшней ситуации в нью-йоркских (и вообще, американских) кафе, ресторанах и прочих общепитах. Эти объявления вывешены на окне турецкого кафе в спальном районе Бруклина, где я живу. Я бываю тут как минимум пару раз в неделю (в посте про район это заведение на фотках 24-26). Его хозяин и менеджеры - все турки, которые переехали в Америку из Стамбула.



Тем кто немного понимает английский и испанский, сразу будет ясно, что тут происходит, но для остальных я объясню:

1. Большая синяя "А" по центру - это значит, что кафе идеально прошло сан-инспекцию. Там всё чисто, нет мусора, и все на кухне правильно соблюдают технику безопасности еды.

2. Слева от "А" большими буквами написано "experienced waiters needed". Требуются опытные официанты. По английски.

3. Снизу от "А", тоже большими "SE NESESITA LAVA PLATOS". Смысл в том, что нужен посудомойщик. Это уже на испанском, причём не очень хорошем: слово "Necesita" написано неверно, "Lavaplatos" раздельно. Эквивалент этой надписи по-русски был бы примерно таким: "МЫ НУШЕН МОЙЩИК ПОСУДА".

4. А над "А", буквами поменьше "Cocinero de linea necesario", а снизу "No se necesita mucha experiencia". Это тоже по-испански, но уже с лучшей грамматикой и орфографией. "Нужен линейный повар - большого опыта не требуется".

Повторюсь, это турки нанимают на работу в свой ресторан. Хозяин турецкий патриот, всё время ходит в футболках с надписью "Istanbul", причём всё время в разных - у него их несколько дюжин. Возможно, он даже гюленист. А как дело доходит то того, чтоб нанять повара-подмастерье, то "No se necesita mucha experiencia".

А вы говорите, иммиграционная реформа...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив