Рецепты пирогов с несладкой начинкой

SelenArt — 01.07.2011

Пирог с брынзой и картофелем

  Для теста:

2 стакана муки, 2 ч. лоэюки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, ¹А ч. ложки соды, ¹А ч. ложки соли.

Для начинки:

300 г картофеля, 160 г брынзы, 1 луковиВ­ца, 160 г сливочного масла или маргарина, ¹А ч. ложки черВ­ного молотого перца, соль по вкусу.

Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол-. щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. ВаВ­реный картофель, жареный лук, брынзу и перец пропустить через мясорубку. Начинку равномерно расположить по пласВ­ту. Из остатка теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. Смазать пирог яйцом, сделать несколько проколов и выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 В°С. ПосВ­ле выпечки пирог смазать маслом.

                     Пирог с сыром и яйцом

  Для теста:

2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, ¹А ч. ложки соды, ¹А ч. ложки соли.

Для начинки:

300г сыра,4 яйца.

Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт толВ­щиной 1 см и положить на смазанный маслом противень. МоВ­лодой несоленый сыр нарезать ломтиками и расположить ровным слоем по раскатанному тесту (если сыр очень солеВ­ный, то его предварительно вымочить в воде). Поверх сыра положить слой нарезанных кружочками сваренных вкрутую яиц. Из остального теста раскатать пласт и накрыть им наВ­чинку. Выпекать пирог 20-30 минут при температуре 200- 210 В°С

Пирог из кабачков

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Кварцевые наручные часы - точность без лишних усилий

koparev

Усиливается борьба между Венесуэлой и США

mihailgurevitch

РУКИ ПРОЧЬ ОТ НИКУЛИНА!

mihailgurevitch

ЛЕТНЕЕ ВРЕМЯ

kiowa_mike

Спёр камбалку котик от okirakuoki!

prilepin

ОДИН ИЗ ВЕЛИКОЛЕПНОГО ВЗВОДА

ochakovo

Матвеевская начальная школа, 1950 г.

id77

Интересные исторические фотографии- 2

nefer

Пять забавных и слегка безумных гаджетов, особенно веселит последний

• Ранее
• Архив