Рецепты пирогов с несладкой начинкой

топ 100 блогов SelenArt01.07.2011


пирог с картофелем/4278666_3787765697_470a6eeaf4_Smoked_Fish_Pie_1_O (700x524, 55Kb)



Пирог с брынзой и картофелем



  Для теста:



2 стакана муки, 2 ч. лоэюки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1А ч. ложки соды, 1А ч. ложки соли.



Для начинки:



300 г картофеля, 160 г брынзы, 1 луковиВ­ца, 160 г сливочного масла или маргарина, 1А ч. ложки черВ­ного молотого перца, соль по вкусу.



Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол-. щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. ВаВ­реный картофель, жареный лук, брынзу и перец пропустить через мясорубку. Начинку равномерно расположить по пласВ­ту. Из остатка теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. Смазать пирог яйцом, сделать несколько проколов и выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 В°С. ПосВ­ле выпечки пирог смазать маслом.



                     Пирог с сыром и яйцом



  Для теста:



2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1А ч. ложки соды, 1А ч. ложки соли.



Для начинки:



300г сыра,4 яйца.



Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт толВ­щиной 1 см и положить на смазанный маслом противень. МоВ­лодой несоленый сыр нарезать ломтиками и расположить ровным слоем по раскатанному тесту (если сыр очень солеВ­ный, то его предварительно вымочить в воде). Поверх сыра положить слой нарезанных кружочками сваренных вкрутую яиц. Из остального теста раскатать пласт и накрыть им наВ­чинку. Выпекать пирог 20-30 минут при температуре 200- 210 В°С



Пирог из кабачков

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Был на выставке в Музее Москвы, там избыточно артефактов, связанных с советскими жэнщинами 1920-30-х. Очень много всего – даже не могу себе представить, что бы стоило добавить. Некоторых героинь совсем не знал, о других помимо имени и пары фактов мне не было известно ничего. Вот ...
Вчера под этой историей в рубрику кто-то оставил комментарий с другой историей: " Знакомый, будучи в браке ( дом, сын, гараж, машина), знакомится с замужней дамой, у которой двое малолетних детей. Любовь-морковь до дрожи в каждой клеточке. При этом, знакомый искал встреч с другими ...
Гена Бобков - это я! КФ "ДМБ"   Раз уж мы решили посвятить среду занятию херней, что кардинально отличается от наших занятий в остальные дни недели, гыгы, позволю себе слегка нистерпеть и представить вниманию участников альтернативную версию деанона фиксой Лиса. Заранее ...
Еще недавно в Омске были десятки грузовых автобусов и троллов Автобусы были самоделками, из линейных машин https://pastvu.com/p/1653437 Грузовые троллы  были заводскими, ...
Друзья. давай представим, что вы стали министром образования нашей страны, и то, что вы пожелаете, тут же воплотится в жизнь. Начну с себя: Я бы полностью изменил программу преподавания физики в школе, оставив лишь базовые законы и формулы. Основное время на уроках изучали бы такие ...