Рецепт - Фаршированные шампиньоны в духовке

топ 100 блогов strazka21.04.2011


Рецепт - Фаршированные шампиньоны в духовке 73530653_1297617428_156 (450x300, 70Kb)



Ингредиенты для рецепта




шампиньоны - 15 штук

твердый сыр - 100 грамм

репчатый лук - одна штука

панировочные сухари - одна столовая ложка

зелень петрушки - по вкусу

соль - по вкусу

сливочное масло - для жарки

 



Способ приготовления рецепта


Шампиньоны помоем и отделим шляпки от ножек. Шляпки грибов посолим и выложим на смазанный сливочным маслом противень. Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем в течение 15 минут.



Тем временем, лук почистим, помоем и меленько нарежем. Ножки грибов нарежем мелкими кусочками. Обжарим лук с ножками на сливочном масле в течение 5 минут. Твердый сыр натрем на мелкую терку и смешаем в отдельной мисочке с панировочными сухарями.



Готовые шляпки шампиньонов наполним приготовленной начинкой. Сверху, на каждую шляпку положим сыр, смешанный с панировочными сухарями и по кусочку сливочного масла. Поставим шляпки шампиньонов в духовку еще на 10 минут.



Выложим фаршированные шампиньоны на блюдо, оформим зеленью петрушки и подадим на стол.



Опубликовано на http://girl-rest.org.ua


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Чей стон раздается? ...
МОСКВА, 6 апр - РИА Новости. Глава МИД РФ Сергей Лавров надеется, что Договор ...
В ряде российских регионов введён запрет на работу мигрантов в различных профессиях — от работы в общественном транспорте до занятости в общепите и образовании. Ограничения ввели ...
Многие особенно в период кризиса раздумывают о дополнительных возможностях заработать. Да еще и с нынешним курсом валют хорошо было бы зарабатывать в валюте. Сегодня я хотел бы вам рассказать о своем опыте заработка на своих фотографиях, т.к. рано или поздно каждый фотограф приходит к вопр ...
5 продуктов-эликсиров молодости. Для перекуса на ходу Раздел: Идеи Пять самых Апрель 26, 2011 Чем перекусить? Вопрос риторический. Можно по-быстрому забросить в рот что-то сладенькое, конфету или шоколадный батончик, к примеру. На какое-то время они ...