Рецепт - Блинчики с бананом

топ 100 блогов gotovimvmeste08.06.2011


Рецепт - Блинчики с бананом i (146x109, 6Kb)



Ингредиенты:





 Для теста:



1 яйцо;



1/2 чайной ложки соли;



100 мл кокосового молока;



100 мл воды;



муки столько, сколько возьмет тесто.





Для начинки и оформления:



2 яйца;



бананы;



сгущенное молоко;



шоколадный соус.





Кокосовое молоко я добавил с целью придать тесту необходимую эластичность, учитывая его достаточно большую жирность. Если у вас проблема купить кокосовое молоко, я бы заменил его 10-ти процентными сливками.





Тесто делаем крутым, примерно как на пельмени, заворачиваем в целлофан и оставляем на столе примерно на час.





Сначала я приготовил начинку, чтобы потом оперативно можно было сворачивать пинкейки, не давая тесту пересохнуть.





Тесто раскатываем очень тонко по диаметру чуть больше вашей сковороды. Сковороду ставим на средний огонь, добавляем растительное масло и, когда она разогреется, выкладываем тесто, сразу же смазывая его яйцом (примерно 1/2 яйца на 1 блинчик).





Следом в середину размещаем порезанный кружочками банан. И, не теряя ни секунды, заворачиваем края в конвертик. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приготовленный блинчик поливаем сгущенкой и шоколадным соусом.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Путин всегда и всюду опаздывает. К королевским особам на десять минут, к Папе Римскому на 20, к Бараку Обаме — на 40, к Меркель на пару часов, а Янукович однажды топтался в ожидании Путина 7 часов. Говорят, осатанел под конец. Но вот и Эрдоган дал Путину немного поприплясывать в ...
По состоянию на вечер 4 ноября Армия обороны Израиля продолжает расширенную наземную операцию в секторе Газа. Подразделения южной группировки ЦАХАЛ, которые смогли накануне порваться с боями к Средиземному морю и отрезать город Газу от остальных территорий сектора, стремятся расширить ...
Продолжая тему "домиков неизвестного архитектора"... скажем так, с изюминкой :-) Если дяденька-гид не врал, то именно этот павильон типа сортира является самым высоким туалетом в Европе. Находится он на Чегете — горе в Приэльбрусье, с которой открывается отличный вид на соседний Эльбрус. ...
Еще в типовой конфе 1С-деньги 7.7. Но надолго меня не хватило, с 30 ноября по 28 декабря. Добило то, что нельзя менять дату проведенного документа. От я с этим напарился. Вот моя структура расходов за все это время: Вот доходы: Журнал операций: ...
Дежавю, вы этого конечно не застали, но вся эта антизападная истерия уже была. Патритоизм, идиотизм, санкции, восторженные крики сплотившейся вокруг вождя толпы. И бравурная надежда обойтись своими силами. Обошлись кстати. Но ненадолго. Пришло новое поколение, которое осознало место ...