РЁБРА-ГРИЛЬ


Исходник был таким -

Три полоски рёбер-гриль — мариновались ночь в приправах. Запекала в духовке — чуть воды из чайника в форму для запекания. Накрыла фольгой и в разогретую духовку. Затем фольгу сняла, полоски перевернула и включила режим «гриль». Приготовились довольно быстро (без капли масла). Очень мягкие, сочные, вкусные.

К рёбрам-гриль у нас был салат-микс с помидорами, огурцами, ялтинским луком и моцарелой.

И еще, в качестве гарнира, тушеные овощи — брокколи и «испанская смесь».
Всем добра!
Берегите себя!