Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?

топ 100 блогов masterok19.01.2019 Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?

Ответ на этот вопрос в общем то многим известен и совсем не сложный. Однако в интернете можно встретить множество всяких разъяснений, которые может и укладываются в ситуацию, но совершенно не являются первопричиной.

Давайте мы отсеем неверные причины и узнаем, почему все же дно у бутылки не плоское.


Вот какие версии в интернете существуют.

Утверждают, что традиция придавать вогнутость дну винной бутылки пошла из Франции. Эта вогнутость на дне именовалась пунт и служила для нескольких целей.

Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?


Удобство транспортировки

Помним из классики, что мушкетеры не расставались с бутылкой бургундского, а в великосветском обществе (это уже попозже) предпочитали шампанское. Каждая местность славилась своим вином, а пили его не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Французские вина экспортировались по всей Европе и даже в далекую Россию, а впоследствии и за океан. Таким образом, возникала необходимость доставки вина потребителям в целости и сохранности.

Средствами транспортировки служили преимущественно телеги, повозки, фургоны и тому подобное, а дороги в те времена по ухабистости и тряскости намного превосходили современные российские. Чтобы доставлять сотни и тысячи дюжин бутылок без потерь, их нужно было надежно зафиксировать. Вот для этого и служил пунт: выступающая пробка бутылки упиралась в дно впередилежащей, и создавалась довольно неплохая фиксация, плюс бутылки еще перекладывали соломой, чтобы не побились.


Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?


Скрыть наличие осадка

Виноделы тех времен еще не владели современными технологиями, да и оборудования у них такого не было, так что процесс рождения вина шел естественным путем, а побочным следствием этого процесса было образование большого количества осадка. Это портило эстетическое впечатление, пить такой осадок, естественно, никому не хотелось, равно как и ждать, пока он уляжется. Пунт замечательно решал эту проблему: осадок скапливался и слегка уплотнялся в узкой впадине вокруг выпуклой части донышка и не попадал в само вино


Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?


Удобство при изготовлении бутылок

Когда вино из античных амфор окончательно перекочевало в стеклянные бутылки, их производство стало массовым, но продолжало оставаться ручным. Стеклодувные мастерские обеспечивали потребности виноделов, однако главной загвоздкой оставалось дно — сделать его у каждой бутылки без выступов и швов, совершенно ровным, было технически крайне сложно, и тогда недостаток превратили в достоинство — пунт. Для владельцев кабачков это было даже выгодно, так как позволяло сэкономить на клиенте, для которого разница во вместимости бутылок была незаметна.

Но так было во Франции, а вот у немцев, которые считали себя гораздо более опытными стеклодувами, дно у бутылок в пику соседям делали ровным. Да и в более северных странах, где не было такой развитой культуры виноделия, а алкоголь скорее относился к категории сивухи, таких нюансов, как пунт, в бутылочном производстве не наблюдалось


Разоблачаем! Почему дно у бутылки не плоское?


А теперь правильный ответ на вопрос, поставленный в начале статьи:

На самом деле, углубление нужно, чтобы компенсировать избыточное давление, создаваемое внутри бутылки во время закупорки пробкой. Такое дно способствует равномерному распределению давления по стенкам и днищу бутылки. И чем больше давление в бутылке, тем глубже углубление. Именно по этой причине у шампанского самое глубокое углубление.


А вот тут я вам показывал пост про бутылку вина за миллион долларов, ну и мое видео напомню по теме:




Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 21:00

https://bit.ly/2GIxLUm
Видео курс "Black Shark" Как новичку с полного нуля заработать от 1,450 рублей за сутки!
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
В 1990 году с интересными книгами стало чуть полегче, например, «Владетель Балантре и «Остров сокровищ» под одной обложкой, я купил за 10 рублей в обычном киоске «Союзпечать», правда, официальная цена на самой книжке была 3 р. 90 к., но это уже никого не смущало. Читал я эту книгу, ...
8 августа 1969 года состоялась знаменитая фотосессия для обложки Abbey Road — двенадцатого по счету альбома легендарной рок-группы The Beatles. Запись пластинки стала последней совместной работой всех четырех участников коллектива. Обложка альбома получила широкую ...
Максим Калашников Год назад мы с Игорем Стрелковым заявили: война в Сирии - бессмысленная для наших национальных интересов авантюра, которая завершится очень скверно. Теперь можно с уверенностью сказать: "маленькая победоносная война", затеянная лишь с целью обелить расейское начальство ...
Прочитав это http://www.interfax-religion.ru/?act=news&div=59108 я на него не могу ответить. Вопрос: А может ли православный христианин (епископ, священник, монах, мирянин) быть донором спермы (прижизненным или посмертным)? Вопрос серьезный, требующий детального осмысления. Есть мнение ...
Смотрю на градусник и сразу вспоминаю холодные дни в мае, которые были в прошлом году, позапрошлом и так далее. Казалось бы, надо привыкнуть к тому, что в мае может быть снег, но нет. Вчера сижу себе майским вечером в комнате, а тут за окном налетели густые и тяжелые тучи, которые ...