Разноцветное лето: алый июль
mavka1961 — 28.09.2023
Настоящее лето - это июль.
Всё яркое, пышное, сочное.
Ароматы плотны и гладки, как атласные ленты.
В самом начале месяца июль бросает под ноги охапки цветов, и
по преимуществу - именно красных.
Чёткие, графичные бокалы тюльпанов расплёскиваются ворохом
пионов.
Маки сначала высовывают смешные язычки, словно пробуя лето на
вкус.
А потом поднимают тугие паруса лепестков и плывут, качаясь на
волнах жаркого воздуха.
Каждый день - феерия красного!
От невесомого розового

до плотного багрового

Утро улыбается нежным шиповником

Вечер освещён свечками люпина...
И на грядки тоже приходит красный...
Редиска мягко круглится бочком среди кружева листвы.
Так-то оно и в июне было, но в теплицах, нижним ярусом под
огурцами и перцами.
Было той редиски - исключительно порезать тоненько в окрошку,
для запаха.
А вот теперь её можно просто макать в соль и хрустеть тугой
сочной мякотью, разбавляя жирок пузырящегося на углях мяса.
Июль - время шашлыков!
Закончилась посадочно-посевная страда июня, ещё не начались
уборочно-заготовительные работы августа.
Можно посидеть у мангала и посмотреть на угли
А ещё в июле я начинаю варить борщ из свежих овощей, хоть бы
раз в неделю.
Свёкла ещё мелкая, конечно, в стадии "крысиный хвостик", но
черешки и прожилки ботвы уже багровые!
И шапка густой сметаны делает борщ нежно-малиновым, радуя не
только рот, но и глаз.
Тугие кулачки ранетки манят красным бочком, дразнятся из яркой
листвы.
Они ещё совершенно деревянные, даже не кислые, а
вяжуще-горькие.
Им ещё зреть и зреть до августовского пурпура!
А вот клубника и земляника к середине месяца уже вобрали
солнышко, выспели.
И закаты в июле сладкие, плотные, налитые соком!
Не такие жидкие, как в июне, но и не похожие на уставшие, чуть
припылённые августовские...
"Лето красное" - это именно про июль:)