Расскажите про омлет :)

Но я боюсь.
Потому что получается он у меня примерно через два раза на третий :(
Я не помню пропорции молока и яиц. Я не помню подробности про разогретость сковороды и силу огня. Ну вы поняли - про омлет я знаю только то, что он существует.
В идеале я хотела бы приготовить "омлет из столовки" - вот нравится мне общепитовский вариант. Думаю, кстати, что и Дашка просит именно его. Что туда кладут? :) Почему он ТАКОЙ?
Еще краем уха слышала, что как-то в духовке его можно делать. И в микроволновке...
|
</> |